Salades - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 4 2 avocado's 2 el verse bieslook (eventueel) 40 gr kappertjes, uitgelekt 4 lente-uitjes of sjalotjes, fijngesneden het sap van 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml water 200 gr quinoa 50 gr rozijnen 1 mespuntje zout 2 middelgrote tomaten, in stukjes 1 middelgrote ui, fijngesneden 10[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. vissaus of sojasaus 2 eetl. oosterse sesamolie 1 eetl. bruine basterdsuiker 50 g verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g feta 1 kleine krop bindsla of 1 forse krop Little Gem, in stukjes gescheurd 1/2 komkommer, in dunne halve schijfjes 350 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g volkoren penne 150 g stevige, magere, verse geitenkaas 1/2 kleine watermeloen, in blokjes van 2-3 cm, pitjes verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g slablaadjes 1 grote avocado 1 theel. citroensap 300 g kerstomaatjes ¼ komkommer 1½ eetl. olijfolie 1 rode ui ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel Franse mosterd 1 eetlepel rode wijnazijn 1/2 eetlepel citroensap 3 eetlepels extra virgin olijfolie, of naar behoefte[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels suiker 1/2 theelepel zout 1/8 theelepel peper 4 eetlepels melk 125ml mayonaise 4 eetlepels karnemelk 1 1/2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 20 350 gr dunne noedels 225 gr kool, versnipperd 4 grote wortels, versnipperd 1 kleine groene paprika, fijngesneden 1 kleine rode[...]

Ingrediënten Porties : 5 675 gr verse sperziebonen 1 ui, geschild 2 teentjes knoflook, fijngesneden 125 ml rijst wijnazijn 125 ml appelazijn 80 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 middelgrote rode bietjes 175 ml geperst appelsap 125 ml appelazijn 125 ml plantaardige olie 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak (500 gr) pasta naar keuze 170 gr broccoliroosjes 1 rode paprika, fijngesneden 1 kleine rode ui, in blokjes 85 gr peultjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine knolselderij sap van ½ citroen 1 kleine rodekool 1 rode ui, in dunne ringen 4 eetl. walnoten, fijngehakt 125 g Edammer[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode paprika, in stukjes van 1 cm 1 gele paprika, fijngesneden 1 middelgrote aubergine, in blokjes 3 kleine courgettes, in[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 grote uien, in partjes 250 ml olijfolie, apart te verwerken 1 eetlepel ruwe rietsuiker 125 ml kippenbouillon 6 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 gr couscous 500 ml water 180 ml olijfolie 60 ml appelazijn 1 theelepel Franse mosterd 1 theelepel gemalen komijn 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 middelgrote appels 100 gr walnoten 100 gr amandelen, gehakt 50 gr geglaceerde kersen 1 eetlepel pistachenootjes, gepeld Voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 krop friseesalade (ong. 100 gr), grote bladeren versnipperd 2 stronken witlof, schoongemaakt, in lengterichting gehalveerd 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 blikje (400 gr) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt 1 blikje (400 gr) kidneybonen, uitgelekt 1 blikje (400 gr) cannellini[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote komkommers, in lengterichting gehalveerd en in plakjes 5 eetlepels rodewijnazijn 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 pitabroodjes met sesamzaad 2 blikken kikkererwten, à circa 400 g, afgespoeld en uitgelekt ½ komkommer, in blokjes gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, in dunne plakken 1 eetlepel witte of rode wijnazijn 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 takjes rozemarijn 4-6[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g fusilli (pasta) 400 g gedopte jonge tuinbonen (vers of uit diepvries) 400 g kerstomaatjes, gehalveerd 200 g magere ham, in[...]