Salades zonder roodbaars

Weeral een recept voor couscoussalade. Eigenlijk was ik van plan om quinoa te gebruiken maar omdat ik witte bonen aan het koken was leek couscoussalade me[...]

Makreel schoonmaken. Check op kleine graatjes. Voel goed met je vingers en pluk de makreel uit elkaar. Snij een handje vol dadels in kleine stukjes. Vermeng de[...]

Quinoa koken. Laten afkoelen. Citroensap en olijfolie door quinoa. Dadels in reepjes snijden. Avocado in stukjes. Verse munt snijden. Alles door elkaar.[...]

Herfst Rijst met Gedroogd Fruit en Noten. Iedereen heeft wel iets van gedroogd fruit in huis... Denk maar aan krenten, rozijnen of abrikozen. Maar tegenwoordig[...]

Er stond nog een mooi klein rood kooltje in de tuin, maar om met dit weer nou aan de gestoofde rode kool met appel te gaan.... Dan denk ik toch meer aan een[...]

3 personen 1 flinke bos raapstelen, 3 appels in blokjes, 12 dadels in stukjes, handje amandelen geroosterd, handje rozijnen, paar eetlepels veganaise of[...]

Nog niet geproeft, maar het klinkt wel errug lekker! Ingredienten: - 250 g gewelde abrikozen (zak a 375 g) - 2 sinaasappels - 2 theelepels kaneelpoeder - 500 g[...]

Maak spaghetti van courgette & wortel. Meng dit met een beetje citroensap, olijfolie, peper & zout. Komijn & koriander erdoor, tenzij je de[...]

We hebben weer eigen witlof, zo leuk om na een paar weken onder het plastic te kijken en je ziet van die mooie blanke witlofstruikjes. Het zijn redelijk mooie[...]

Ik maakte net een heerlijke winterse salade van restjes witte en rode kool die nog in mijn koelkast lagen. De toevoeging van dadels, walnoten, verse kruiden en[...]

Op Culy.nl zag ik een hapje voorbijkomen met makreel en dadels, een combinatie die me meteen intrigeerde omdat ze zo vreemd was. Op enkele dagen tijd had[...]

Soms blijkt mijn onlogische logica toch logisch. ‘ Als broccoli lekker is met druifjes, moet het dat ook zijn met appeltjes,’ dacht ik. Na dit[...]

Ik schreef een paar maanden geleden al over zwarte knoflook. Ik omschreef het toen als: De knoflook is zoals je hem nog nooit hebt gezien: de teentjes zijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 gr couscous 3 dl kokendhete groentebouillon 2 sinaasappels 400 gr kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 125 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 theel. gemalen foelie 3 eetl. olijfolie 1 krop bindsla of[...]