Salades zonder knoflook kaneel zoete aardappel

voor 4 personen Sinaasappeldressing 3 sinaasappels 50 ml Pernod 5 el olijfolie extra vierge Venkelsalade met geitenkaas 1 rijpe honingmeloen 1 venkelknol 75 g[...]

Eerlijk gezegd word ik doorgaans niet echt wild van haloumi, de Grieks/Cypriotische rubberachtige kaas, die je eerst moet grillen alvorens op te eten. Maar in[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Als er één foodblogger is die andere mensen weet te inspireren met haar recepten, dan is het wel Caroline Brouwer . Altijd schitterende foto’s,[...]

Ik was eigenlijk al tijden om weer eens een salade met nectarine en mozzarella te maken. Het zoete en zachte combineert zo goed met balsamicoazijn. Nu had ik[...]

Als er één foodblogger is die andere mensen weet te inspireren met haar recepten, dan is het wel Caroline Brouwer . Altijd schitterende foto’s,[...]

In de zon is een stukje watermeloen heerlijk. Het is lekker verfrissend, goed voor de vochtbalans en nog vullend ook. Natuurlijk kan je de meloen in plakjes[...]

Ingrediënten 1 pakje Coburger rauwe ham ((145 g), in repen) 1/2 galiameloen (in kleine stukjes) 1 zak rucola (sla, 75 g) 1 rode ui (in dunne ringen) 1 tl[...]

Ingrediënten 2 limoenen (schoongeboend) 100 g kristalsuiker 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) ½ galiameloen (pitjes verwijderd) ½[...]

Ingrediënten ½ cantaloupemeloen 75 g rucola (zak) 150 g rauwe ham 125 g buffelmozzarella 4 el crema di balsamico 3 el olijfolie 50 g walnoten 140 g[...]

Een heerlijke salade voor de komende zomerse dagen. Stokbroodje erbij en een koel glas rose!! rijpe galia meloen of Cantaloupe meloen 1 pakje serranoham 1 bol[...]

Vorige week nog eens het boek Easy Iceland van Dagný Rós ter hand genomen. Dat gebeurt trouwens regelmatig. Inmiddels steken de post-its, verwijzingen naar nog[...]

2 personen 200 gram pasta naar keuze, 1/2 courgette in plakjes,1/2 bakje speckjes (De Vegetarische Slager) flinke hand kerstomaatjes, 75 gram feta in blokjes,[...]

Goedenavond! Het is eigenlijk al bijna nacht, maar toch nog op dit tijdstip een blogje van mij. Ik at namelijk heel laat vanavond. Denk dat ik geen trek had[...]

Salade met Rauwe Ham en Meloensalsa Meloen met hesp’ is een klassieker op de kaart met voorgerechtjes. Het zoete van de meloen en het zoute van de ham[...]