Salades met peper

voor 4 personen 1 visbouillonblokje 300 g couscous 250 g minitrostomaatjes 1 courgette, in blokjes 300 g zalmfilet, in blokjes (Vismarine) 3 eetl. olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr tricolore pasta 2 rode paprika's, in stukjes (of 1 rode en 1 oranje) 350-400 gr broccoli, in roosjes 2 blikjes (elk ong.[...]

Ingrediënten Porties : 4 215 gr penne pasta 1 tomaat, in blokjes gesneden 55 gr fijngehakte rode ui 80 ml rode wijnazijn 60 ml extra vergine olijfolie,[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 1 komkommer, geschild 8 tomaten, in blokjes gesneden 1 stengel selderij, in blokjes gesneden 1 groene paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 250-300 gram pasta (gigli, penne of vergelijkbaar) 1 bakje cherry tomaatjes 250 gram sugar snaps 400-500 gram verse tonijn[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 blikjes tonijn op olijfolie 1 rode ui, in blokjes 1 oranje paprika, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 1 blikje zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 pitabroodjes à circa 50 g 3 el olijfolie, extra vergine sap van 1 citroen 6 lente-uitjes, in plakjes gesneden 350 g rijpe[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 2 eieren 1 komkommer 1 blikje ansjovisfilet (in olijfolie (48 g)) 2 zakken ijsbergsla (extra (a 200 g)) 8 el Caesar[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

voor 4 personen 1/4 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 2 bosuitjes 1 teentje knoflook 1 eetlepel (Thaise roerbak)olie 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels limoensap 1[...]

Ook al weer zo'n heerlijke, zomerse salade 150 gram sperzieboontjes, 1 blik reuzenbonen, 400 gram blokjes kipdijfilet (gebakken), 1/2 komkommer, 250 gram[...]

voor 4 personen 500 gr. tros- of smaaktomaten Voor de saus: *2 eetl. fijngeknipte korianderblaadjes *2 eetl. olijfolie *2 eetl. rode wijnazijn *2 lenteuitjes[...]

Ingrediënten 2 sinaasappels 2 avocado's 1 bakje rivierkreeftjes (125 g) 1 stronk witlof 2 el olijfolie extra vierge zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 g Puy-linzen 150 g gerookte makreelfilet, zonder vel en in grote stukken verdeeld 3 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes[...]

voor 4 personen 600 g verse kabeljauwfilet 4 el olijfolie vierge rasp en sap van 1 citroen fijn zeezout 4 stronkjes witlof 1,5 dl yoghurt 8 stengels bieslook,[...]

Ik hou van de zomer. Niet alleen vanwege het warme weer, maar ook vanwege de lekkere groenten, die op de markt te koop zijn. Mijn lievelingsalade is zo[...]

voor 4 personen - 400 gram gamba`s zonder kop (gemarineerd) - 75 gram gemengde sla of rucola, - 4 porties rundercarpaccio. Voor de garnering: -[...]