Salades - Met fruit

In maart ben ik met mijn schoonzusje een lifestyleblog voor moeders begonnen: Boekenwurmpje Hierin schrijven wij – dagelijks! – over de dingen die[...]

Lieve lezer, Deze arme blogster kon niet leven van bloggen alleen. Helaas moest ze aan het werk! Vergeef mij dus mijn minder frequente blogs maar blijf wel[...]

Dit recept komt uit “Vegetarian” van Alice Hart. De combinatie van nectarines en tomaten is verrukkelijk. Serveer deze salade op een grote platte[...]

Dit is momenteel mijn favoriete salade. De gepekelde ui is een zege. Je kunt dus ui in een salade doen zonder dat je drie dagen daarna nog steeds stinkt naar[...]

We hebben de afgelopen tijd te vaak, te lekker gegeten. Dus het wordt tijd dat we weer eens op de calorieen gaan letten! Nu ben ik niet een enorme fan van[...]

Ik was eigenlijk al tijden om weer eens een salade met nectarine en mozzarella te maken. Het zoete en zachte combineert zo goed met balsamicoazijn. Nu had ik[...]

Op een of andere manier lag mijn koelkast echt bomvol met restjes. Restje kaas hier, kleine hoeveelheden groente daar. En hoeveel restjes ik ook at, er leek[...]

Momenteel ligt er nog steeds een stuk rode kool in de koelkast. Die maken we vrijdag dus maar eens klaar. Ik heb er van de week ook nog deze salade mee[...]

We hadden nog een aantal aardperen of topinamboeren (wat jij wil, dat tweede klinkt zo mooi) in de koelkast liggen. Ik heb lang getwijfeld wat ik hiermee wilde[...]

Eigenlijk is deze salade precies wat de titel zegt: een salade van linzen, appel en courgette. Je mist dan alleen de geitenkaas en dressing nog. Heel simpel[...]

Vandaag was een echte taartdag. Omdat de school waar ik werk een paar weken terug is uitgeroepen tot Cultuurprofielschool en gisteren het officiele plakaat bij[...]

Het is bijna zover! Het WK begint al snel. Daarom kwam Sonja van onaponakookt met het idee om een deze maand een Braziliaans lunchgerecht te maken. Om eerlijk[...]

Ken je dat, dat wanneer je bij sommige vrienden langs gaat dat het voelt alsof je in een restaurant bent? Nou zo'n vriendin heb ik. Elke keer wanneer we elkaar[...]

Dit heerlijke sausje zag ik een tijdje geleden voorbij komen. Nombelina had hem gemaakt en ik kreeg er meteen zin in. Ook niet erg lastig om zelf te maken en[...]

Gesnipperd uitje. Kikkererwten. Linzen. Tonijn. Citroensap & azijn. Peper & zout. Koriander & Peterselie.