Salades met eidooier

4 hardgekookte eieren (eidooier moet hard zijn maar niet groen!) 1 bosui/lente-ui 25 gram zoutarme mayonaise 1 tl zoutarme mosterd 50 gram griekse of turkse[...]

voor 4 personen 4 grote artisjokken zout 2 blaadjes laurier 4 eieren 1 rode ui 4 takjes peterselie Mayonaise 1 citroen 1 eidooier 1 tl Dijonmosterd zout[...]

voor 2 personen * 100 gr tonijn uit blik * 1 zoete ui gesnipperd * 1 hard gekookt ei * wat peterselie gesnipperd * 1 teentje knoflook geperst * 150 ml yoghurt[...]