Salades - Met fruit

Het wordt weer eens tijd voor een nieuw receptje. Enkele weken geleden heb ik een heerlijke linzensalade gegeten, gebaseerd op een recept uit de laatste[...]

Dit recept is lekker en in no-time klaar. Ook wanneer je niet een mega-bonenfan bent, moet je het gewoon een keer proberen. Het aller belangrijkste in deze[...]

Vandaag een recept voor een lekkere herfstige salade. Ik ken niet veel mensen die dol zijn op rode biet. Ik wel! Je moet die grondse smaak natuurlijk wel met[...]

De kruiden in de tuin groeien als kool. Daar moet dus wat mee gedaan worden. Een quinoa- of couscoussalade met allerhande kruiden is lekker, maar vandaag wordt[...]

Ik loop behoorlijk achter de feiten aan. Nee, een trendzetter kun je mij niet noemen. Ik heb namelijk nu pas, sinds een week een kookboek van Ottolenghi. Nou[...]

Dit vind ik echt een heerlijke salade. Lekker als lunchgerecht of als lichte avondmaaltijd. Ik kies tegenwoordig meestal voor bulgur, maar met coucous kan het[...]

Ik ben tegenwoordig grootverbruiker van avocado. Lekker op brood (met tomaatjes, waterkers, een beetje koriander en een drupje olijfolie) of door de salade[...]

Ze zijn er weer, de verse tuinbonen! Ze zijn er eigenlijk alweer een aantal weken en sindsdien eten wij ze minimaal één keer per week. Niet iedereen houdt[...]

Dit is sinds een tijdje mijn nieuwe favoriete salade. Lauwwarm en ideaal voor de herfst of de winter. Haloumi kan je in steeds meer supermarkten kopen (of bij[...]