Salades zonder peterselie spruitjes artisjok

Wortelsalade met pinda's van Nigella Lawson 5 minuten nadat ik deze foto maakte, was de schaal zo goed als leeg, hij bereikte de eettafel niet eens. Nu moet ik[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 gram bevroren erwten, ontdooid 150 gram augurken, in stukjes 150 gram geroosterde pinda's 8 eetlepels mayonaise 6 grote[...]

We hadden uit Frankrijk linzen uit Puy meegenomen en ik zocht er iets lekkers mee, dit recept vond ik op de website van Caroline Brouwer . Het is[...]

Een lekker fris gerecht, gegeten op een van de eerste mooie avonden van dit jaar (2 weken geleden dus of zo). rijst koken, champignons in plakjes, 2 kleuren[...]

2 personen 1/2 pak couscous (à 400 g), 3 eetlepels olijfolie, 300 g doperwten (diepvries), 1 gele paprika, 3 bosuitjes , 1/2 zakje verse munt (à 15 g), 200 g[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]

Ola amigo's! Ik kreeg deze week ongeveer honderd pakketjes thuisbezorgd voor mijn blog. Te lief en leuk! Ik schrijf niet overal over, maar voor sommige dingen[...]

* Ingrediënten (Porties: 4) 3 grote komkommers (geschild, in lengterichting gehalveerd, ontzaad en in plakjes van 5 cm) . 100 gr ruwe rietsuiker 2 groene of[...]

Op deze mooie eerste paasdag wil ik weer eens aandacht besteden aan mijn blog. Een tijdje geleden maakte ik deze salade van geroosterde zoete aardappel met[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Een lekker knapperige maaltijdsalade, deze Aziatische koolsalade. De salade bestaat uit witte kool (of savooiekool of Chinese kool) met worteltjes, pinda's en[...]

Ik had al eens de lekker pittige Oosterse maaltijdsalade met snijbonen, kip en pinda's gemaakt. En als variant daarop de Thaise kip maaltijdsalade , die iets[...]

Ik heb het al vaak geschreven: ik ben dol op maaltijdsalades. Maar als het buiten koud is, eet ik toch liever iets verwarmends. Deze maaltijdsalade is een[...]