Salades met bieslook

Ingrediënten: - 700 g zoete aardappels - 2 gerookte kipfilets, in blokjes gesneden - 3 teentjes knoflook (ik heb er 1 gebruikt) - 1 bosje bieslook, grofgehakt[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de linzen 200 gr Beluga linzen 1/2 ui, geschild (verder heel laten) 5 teentjes knoflook, licht geplet 1 laurierblaadje 2[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, ongeschild) 1 el olijfolie 100 g ontbijtspek (in plakjes) 300 g tuinerwten ((diepvries), ontdooid) 6 el[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (pasta, zak 500 g) 2 groentebouillontabletten 1 pak fijne tuinboontjes (300 g, diepvries) 1 venkelknol 1 bakje basilicum (15[...]

Het tweede vegetarische gerecht deze week. Het is gebaseerd op een recept uit het nieuwste nummer van Delicious. Daar werd er lamsvlees bij geserveerd, maar[...]

De Allerhande versie van de Californische 'green goddess' salade vormt vanavond mijn avondmaaltijd: groenten, quinoa en garnalen met een hartige[...]

Ik had de oogst van onze erwtjes al even uitgesteld. Ik wilde op het gemak kunnen genieten van de verse zoete erwten. Een aantal peulen zijn al weg omdat verse[...]

David Lebovitz is een Amerikaan in Parijs. Hij was chefkok-patissier in vooraanstaande restaurants in Californië en nu is hij kookboekenschrijver in Parijs. In[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]