Salades - Met peulvruchten

Ingrediënten: - 250 g Le Puy-linzen (of Castelluccio linzen) - 2 rode uien, in hele ringen van 1 cm - 2 aubergines, in plakken van 1 cm - 4 el olijfolie +[...]

Ingrediënten: - 275 zachte geitenkaas - 1 citroen - 8 el extra vierge olijfolie - 1 tl gedroogde munt - 500 g Le Puy-linzen - 1 ui, doormidden gesneden - 3[...]

Ingrediënten: - 150g zilvervliesrijst - zout - 200 g rivierkreeftjes (AH) - 1 kleine komkommer, geschild en in blokjes - 4 lente-uitjes, gesnipperd - 1 grote[...]

Met deze salade neem ik deel aan het Foodblogevent augustus 2011. De host voor de maand augustus is Robin . Op deze blog heb ik inmiddels alweer heerlijke[...]

Er is weer heerlijk zacht fruit, bovendien was het lekker weer, dus tijd voor een zomerse salade. 1 ui, 6 el olie, 1 el kerrie, 250 gram. pandan- rijst, 3 tl[...]

Ingrediënten Porties : 7 225 gr pasta (schelpjes) 2 eieren 55 gr gekookte ham, in reepjes 280 gr diepvries doperwten, ontdooid 250 gr geraspte kaas 120[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de linzen 200 gr Beluga linzen 1/2 ui, geschild (verder heel laten) 5 teentjes knoflook, licht geplet 1 laurierblaadje 2[...]

Fattoush is het woord wat in de Arabische keuken wordt gebruikt voor broodsalade. Geroosterd of gebakken pitabrood wordt gecombineerd met verschillende[...]

Deze salade is zo'n feest op je bord en in je mond. Alle basissmaken komen langs, de kleuren stralen je tegemoet en ook in structuren is het een en al[...]

Elke dag, zo rond half één, wanneer de gasten de omgeving aan het verkennen zijn en de rust weer even is teruggekeerd in ons huis, genieten wij van onze[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes (ongeschild) 300 g tuinerwten (diepvries) 5 el Griekse yoghurt 2 el mayonaise 2 el olijfolie ½ citroen (uitgeperst)[...]

Ingrediënten 300 g ontbijtspek (stukje) 2 pakken tuinbonen (a 300 g, diepvries) 2 limoenen (schoongeboend) 8 el olijfolie extra vierge 2 el vloeibare[...]

Ingrediënten 1 kg pommes culinair ((roodschillig), schoongeboend) 1 potje gegrilde paprika (295 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 300 g gerookte kipfilet 1 rode[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 3 eieren 350 g groene asperges 200 g extra fijne tuinerwten (diepvries) 1 rode ui 160 g tonijn&dressing zongedroogde tomaat[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen 125 g winterpeen 125 g tuinerwten (pak, diepvries) 3 eieren 100 g augurken zoetzuur 150 g schouderham (pakje)[...]