Salades zonder knoflook aubergine dorade wasabi

Relatief simpel, maar voedzaam en bijzonder gezond diner van (voorgekookte) linzen, geblancheerde bloemkool, rode pepers, citroensap, verse koriander en goede[...]

Weer zo'n wat-heb-ik-nog-in-mijn-koelkast-salade, of, zoals mijn madame (toen ik, lang geleden, jeune fille au pair was) het noemde, une salade fous-y tout[...]

Ingrediënten 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 1 harde (onrijpe) mango ½ rettich ½ theelepel zeezout 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember (zakje 150 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 1 citroen 3 el ongezouten pinda's (zak 250 g) 2 el pindakaas 1 el sojasaus (flesje[...]

Ingrediënten 125 g mihoen 1 limoen (geperst) 2 eetlepels Thaise vissaus 3 theelepels donkerbruine basterdsuiker gedroogde chilipeper uit molentje 3[...]

Ingrediënten 300 g ontbijtspek (stukje) 2 pakken tuinbonen (a 300 g, diepvries) 2 limoenen (schoongeboend) 8 el olijfolie extra vierge 2 el vloeibare[...]

Gesnipperd uitje. Kikkererwten. Linzen. Tonijn. Citroensap & azijn. Peper & zout. Koriander & Peterselie.

We hebben de afgelopen tijd te vaak, te lekker gegeten. Dus het wordt tijd dat we weer eens op de calorieen gaan letten! Nu ben ik niet een enorme fan van[...]

Zo af en toe heb je een recept dat meer dan lekker is. Deze vietnamese kipsalade behoort zeker tot deze categorie. Het oorspronkelijke recept pas ik een klein[...]

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

* Ingrediënten (Porties: 4) 3 grote komkommers (geschild, in lengterichting gehalveerd, ontzaad en in plakjes van 5 cm) . 100 gr ruwe rietsuiker 2 groene of[...]

Ingrediënten: - 150g zilvervliesrijst - zout - 200 g rivierkreeftjes (AH) - 1 kleine komkommer, geschild en in blokjes - 4 lente-uitjes, gesnipperd - 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blik (225 gram) ananasstukjes, bewaar het sap 100 gram quinoa 100 gram linzen snufje zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 5 75 gr droge linzen 350 ml water 1/2 blik (400 gr) kikkererwten, uitgelekt 2 tomaten, gehakt, 4 lente-uitjes, versnipperd 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 grote komkommers, geschild, in lengterichting gehalveerd, ontzaad en in plakjes van 5 cm 1 eetlepel zout 100 gr ruwe[...]

Ingrediënten 2 limoenen 1 rode peper 2 eetlepels bruine basterdsuiker 1 eetlepel lichte soja saus 4 eetlepels ongezouten pinda´s 1 komkommer 2 bosuitjes[...]