Salades - Met groenten

Ingrediënten Porties : 4 4 pitabroodjes à circa 50 g 3 el olijfolie, extra vergine sap van 1 citroen 6 lente-uitjes, in plakjes gesneden 350 g rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g gemengde sla, waaronder frisee 3 el fijngesneden verse kruiden, bij voorkeur bieslook, dragon en peterselie 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote rode paprika's 2 grote gele of oranje paprika's 2 grote groene paprika's 2½ el extra vergine olijfolie 2 tl balsamico 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt 2 el droge witte vermout of droge witte wijn scheutje wittewijnazijn, of naar wens 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g penne of andere pasta 1 rode paprika, overlangs doorgesneden en zaad verwijderd 100 g bresaola, in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 g gemengde basmatirijst en wilde rijst 600 ml kokend water 150 g doperwten uit de diepvries 200 g magere gekookte ham,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g voorgekookte tarwekorrels 1 laurierblaadje 2 maïskolven ½ el zonnebloemolie 75 g walnoten, gebroken 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensfilet (varkenshaas) 2 tl verse gember, geraspt 1 flinke knoflookteen, fijngesneden 1½ tl geroosterde sesamolie 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g kipfilets 2 el zonnebloemolie 3 el sojasaus 1 el vissaus 2 knoflookteentjes, uitgeperst een stuk verse gember van 2,5 cm,[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g runderfilet, zonder vet en in plakken van circa 2 cm gesneden 275 g basmati- en wilde rijst gemengd 1 rijpe papaja,[...]

Ingrediënten Porties : 4 geraspte schil en sap van 1 kleine sinaasappel 1 tl grove mosterd 1½ el olijfolie, extra vergine 1 teentje knoflook, uitgeperst[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kleine, nieuwe aardappelen 50 g walnoten 3 stengels bleekselderij, in dunne schijfjes gesneden 6 lente-uitjes, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g kleine nieuwe aardappelen, geschrapt 1 blik artisjokharten in pekel of water, circa 400 g, uitgelekt en gespoeld 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g gemengde basmati- en wilde rijst, goed afgespoeld 450 g eendenborstfilet 2 tl olijfolie, extra vergine 85 g waterkers,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 1 gele paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 3 el olijfolie, extra[...]