Salades zonder citroen spinazie kerriepoeder

Ingrediënten 2 knolselderijen (geschild) 6 el olijfolie extra vierge 6 el appelciderazijn (flesje 250 ml, biologisch) 1 el mayonaise 1 tl suiker 1/2[...]

Fermenteren het is helemaal hip, niet omdat het nou hip is doe ik er aan mee, maar het is een manier om groenten te bewaren en dat is altijd interessant.[...]

De knolselderij is een typisch winterse groentesoort. De meeste mensen eten de knolselderij alleen in de erwtensoep, en vinden het dan moeilijk om voor het[...]

Ik koop wel eens een kant en klare selderijsalade met oude kaas, maar terwijl ik al kauwend de ingrediëntenlijst zat te bestuderen bedacht ik mij dat dit beter[...]

voor 4 personen -200 g meiknolletjes -200 g worteltjes -1/2 knolselderij -2 uien Voor de saus: -2 eetlepels olie -1 eetlepel wijnazijn -mespunt mosterd[...]