Salades zonder ma aubergine

Ola amigo's! Ik kreeg deze week ongeveer honderd pakketjes thuisbezorgd voor mijn blog. Te lief en leuk! Ik schrijf niet overal over, maar voor sommige dingen[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Gerookte forel, geitenkaas, venkel, erwtjes, kiemgroenten Ingrediënten voor 4 personen: 75ml olijfolie, plus iets extra 2 el citroensap 5g dille zout en zwarte[...]

Toen ik (lang, lang geleden, haha) voor het eerst wat langer in Turkije op vakantie was en we in een appartementje verbleven had ik een recept voor kısır[...]

Deze yeşil mercimek salatası (groene linzensalade met groene kruiden) at ik voor het eerst tijdens een picknick met vrienden in Turkije. Ik had mijn vriendin[...]

We zijn weer aan het einde van de maand beland en dus weer tijd voor de foodblogswap ! Altijd leuk om andere foodblogs wat beter te leren kennen. Deze maand[...]

Deze maand is de tijd echt voorbij gevlogen, in mijn blogbeleving althans. We zijn net terug van 4 weken Turkije (waar jullie als het goed is niets van hebben[...]

Joehoe, daar ben ik weer! Vanavond wilden boyfriend en ik iets heel gemakkelijks eten en ik had véél zin in vissticks. Dus die gingen we maken. Samen met[...]

Ingrediënten: - 20 hele amandelen in het vlies - 6 grote medjooldadels (140 g ) - 75 rucola - 120 g lichtgezouten Turkse schapenkaas (of buffelmozarella) -[...]

Als ik ergens lunch kijk ik vaak of ik hem kan vinden op de kaart: tonijnsalade. Heerlijk vind ik dat! Het leuke is dat hij ook heel makkelijk zelf te maken[...]

voor 4 personen 32 gamba's (darmkanaal verwijderen ) 1 of 2 zakjes gemengde luxe sla van de supermarkt 8 perzikken vers of uit blik in lange reepjes[...]

voor 2 personen 1 komkommer

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels gehakte verse dille 2 eetlepels gehakte verse bieslook 1 bekertje zure room 1 eetlepel versgeperst citroensap 1[...]

Het kookboek Leafs stond al een tijdje in de kast (het is van 2017), maar opeens staan meerdere recepten op mijn to-do-lijstje. Het boek, dat als ondertitel[...]

Weinig gerechten zijn zo simpel als de courgettesalade en kunnen zo gemakkelijk bij tal van gerechten gegeten worden. Lekker fris, calorie-arm (maar rijk aan[...]

Ik hou van witlof, gekookt, gebakken, rauw of uit de oven.. Ik vind het lekker, gelukkig lust Thomas het ook graag. Hans en Matthijs... tja die lusten het echt[...]

Vandaag op de visafslag geweest en allemaal heerlijke vis meegenomen, maar dat gaan jullie de komende tijd nog wel ontdekken. Gelukkig zie ik aan de teller dat[...]

Aspergesalade met Ei en Ham Fijn om nog even te kunnen genieten van het aspergeseizoen. Kook de schillen van de asperges mee en bewaar het kookvocht, dan kan[...]

Ik heb twee soorten kruiden die het niet lekker doen bij mij in de tuin: basilicum en dille. De basilicum wordt gelijk opgegeten door iets en kan ik eigenlijk[...]