Salades zonder boerenkool citroen

O jee. ik heb nog zoveel zomerrecepten die ik met jullie wil delen, maar het herfstweer heeft zijn intrede al gedaan. Nou ja, dan maar even geen[...]

Een maaltijdsalde gemaakt van deze crunchy Thai salad van Jamie Oliver met gemarineerde zalm van een recept van restaurant Tveir Fiskar in Reykjavik.[...]

Vorige week was ik uitgenodigd op de perslunch n.a.v. de 50ste verjaardag van het kwaliteitslabel, de hertogelijke kroon, van Parmaham. Ik vertoefde er als[...]

Als je mij de vraag stelt in wat mijn blog zich onderscheidt van vele andere blogs, dan antwoord ik steevast dat ik probeer om lekkere & originele &[...]

Een salade met tomaten en courgettes van eigen oogst? Dit jaar heb ik naast de vaste kruidenhoek in volle grond met selderij, peterselie, komkommerkruid (trekt[...]

Bij zomers weer horen voor mij lekkere salades en daarom probeer ik dit keer alweer een maaltijdsalade. Na de mediterrane salade Niçoise en Griekse[...]

Vanavond was Peter naar zijn medische fitness en heb ik in de voorraadkast geneusd en samen met 2 rode knapperige biologische paprika's en 2 sjalotjes een[...]

In de streekbox zat een heerlijke ananas en ook nog kropsla. Op vrijdag zag ik dit gerecht bij Jeroen en had gelijk zin om het te maken. Wel iets aangepast[...]

Eigenlijk is deze salade precies wat de titel zegt: een salade van linzen, appel en courgette. Je mist dan alleen de geitenkaas en dressing nog. Heel simpel[...]

Italiaanse maaltijdsalade met kip Ingrediënten voor 2 personen Warme deel 250 gram kipfilet in blokjes 1/2 zakje Italiaanse kruidenkick (van Verstegen) 2[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 eetlepels cream sherry 2 eetlepels Japanse sojasaus 1 tonijnsteak (ca. 150 g) 1½ cm gemberwortel 1 teentje knoflook 4[...]

Ingrediënten 2 Tasty Tom trostomaten (in vieren) 1 el verse tijmblaadjes (aleen de blaadjes) 2 el balsamicoazijn 3 el olijfolie 1 rode paprika 600 g[...]

Ingrediënten 500 g penne 3 el pijnboompitten 1 courgette 2 el olijfolie 3 el zwarte olijven zonder pit 5 el rode pesto 3 el verse basilicum zet alles op[...]

Deze salade heb ik samen met mijn zus in Frankrijk gemaakt. Ingrediënten: 1 kg rijpe gemengde 'wilde' tomaten, allerlei maten en kleuren, ook kerstomaatjes[...]

Tja. Wat zal ik zeggen? Het was pijnlijk en confronterend… Ik heb vandaag mijn food magazines verzameld die her en der opgestapeld lagen in de woonkamer[...]