Salades zonder knoflook fricandeau vermicelli

Een lekkere combinatie van bitter, hartig, zoet en zuur. Witlofstronkjes ontdaan van de harde kern en in reepjes gesneden. Blokjes gerookte kip, oude kaas,[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Meestal eten we bietjes gekookt en geraspt met aardappelen en iets er bij, maar ik had al eerder gehoord dat je er ook een salade van kan maken. In het boek[...]

" Het “rulle” van traditionele couscous vind ik anno 2013 niet meer aangenaam in mijn mond. Dat is vreemd, want tijdens een uitwisselingsreis met[...]

Ingrediënten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 pak gerookte makreel (350 g) 3 el mayonaise 1 el mosterd 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in schuine[...]

Ingrediënten 1 el grove mosterd 2 el wittewijnazijn 3 el olijfolie 1 pak tuinbonen (300 g, diepvries) 1 komkommer 1 groene paprika 2 bosuitjes 2 stengels[...]

Mensen, het is zó groen buiten! Zo gróen! En op de markt tuimelen de primeurs over elkaar heen. Ik krijg ze niet allemaal in de blog geperst. Je moet erover[...]

Het enige Britse aan deze salade is het feit dat het uit een Engels kooktijdschrift komt. 500 gr nieuwe krieltjes 100 gr radijsjes in plakjes 1 stengel[...]

voor 4 personen 450 gr nieuwe krieltjes, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel wijnazijn, zout, versgemalen witte peper, 3 fijngesnipperde bosuitjes (bewaar het[...]