Salades zonder knoflook ricotta port

De lente is begonnen! Buiten zie je de eerste krokussen alweer boven de koude grond uitkomen... De bomen en planten lopen weer uit en je kunt het voorjaar[...]

Het moest er eens van komen. Een rest asperges en geen soep. Om eerlijk te zijn was ik zo druk en in de war dat ik de eerste asperges van het seizoen had[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 kleine struikjes witlof Voor de dressing: 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels azijn 2 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel suiker[...]

2 appels, 2 witlofstruikjes, 100 gram hazelnoten (gepeld), 160 gram gerookte eendenborstfilet, 1 krop Lollo rossa, 1,5 el rodewijnazijn, 1⁄2 el[...]

Hoi allemaal! Gisteren moest ik een treinreisje maken van Amsterdam naar Assen, waarbij ik 2,5 uur in een trein opgesloten zat rond lunchtijd. Mooi moment dus[...]

Mijn interesse in 'salade' is het afgelopen jaar enorm toegenomen. Vroeger at ik ook wel eens 'sla', maar dat was een uitzondering. Vaak was dit gewoon[...]

Onlangs had ik dit recept van een maaltijdsalade met kip, mango en andijvie geprobeerd. Destijds maakte ik de salade met een restje koude sperziebonen. Bij het[...]

Door een etentje dat onverwacht niet door ging, had ik ineens teveel groente in huis. Aan de hand van mijn kliekjes en diverse recepten heb ik deze lekkere[...]

Het is weer een serveer-idee: vegetarisch gegrilde stukjes aan een spies rijgen en met een beetje geluk (en flink wat satésaus) heeft de gemiddelde vleeseter[...]

Toen ik een tijd in Luxemburg heb gewoond, heb ik van de moeder van mijn toenmalige Luxemburgse vriend geleerd hoe ik echte Duitse aardappelsalade moet maken.[...]

Vanavond twee energierijke smaakvolle salades op het menu; Daar hadden we behoefte aan vandaag na een dag klussen. Een gevarieerde Spaanse salade met[...]

Gebruik voor deze salade biologische witlof, die is zachter en minder bitter dan andere witlof! 4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: Voor de[...]

Sinds het begin van dit jaar ben ik (alweer) op dieet. Vorig jaar gebruikte ik hetzelfde dieet, het Bio HCG, waarbij je de eerste drie weken een 500 calorieën[...]

Dit recept is afkomstig uit de keuken van pake Jan. Hij was een gepassioneerde kok die erg goed was in koken voor grote gezelschappen. De witlof salade is[...]

Ik had je al gewaarschuwd dat ik ging experimenteren met (Vrolingse) stroop. En nu heb ik er als eerste eenvoudige experimentje een heerlijke vinaigrette van[...]