Salades

gegeten op 13 augustus 300 gram pasta, 300 gram kerstomaatjes (gehalveerd), 1 kleine courgette in stukjes, 3 lente-uitjes in ringen, 3-4 el basilicum, 350[...]

gegeten op 11 augustus 450 gr. broccoli, 1 groene paprika, 75 gr. achterham, 4 el olie, 2 el water, 1 el azijn, 1 el citroensap, 1 el mosterd, verse[...]

gegeten 2 augustus De laatste dag in Frankrijk hadden we nog zo'n lekker stuk verse St. Nectaire kaas gekocht. Vandaag een salade mee gemaakt (hij was zo[...]

gegeten op 12 mei De hele dag naar de beurs, en 's avonds helpen bij een lezing in de winkel. Dus maar iets lekkers en snels gegeten. 1 bak aardappelsalade,[...]

gegeten op 19 april Mexicaanse maaltijdsalade 1 blik rode kidneybonen, 2 tomaten, 3 el olie, 2 el citroensap, 3 tl tacokruiden, 1 zakje gemengde sla, 1 blike[...]

300-400 gram farfalle, 4 ontvelde tomaten in blokjes, 200 gram rauwe ham (grove stukken), (evt. 50 gram zwarte olijven), 6 ansjovisfilets, 3 el kappertjes, 1[...]

een heerlijke lentesalade uit Plenty vol groene smaken! I.p.v. edamame bonen heb ik dubbelgedopte tuinbonen gebruikt. Voor 2 personen 2 dunne courgettes

2 appels, 2 witlofstruikjes, 100 gram hazelnoten (gepeld), 160 gram gerookte eendenborstfilet, 1 krop Lollo rossa, 1,5 el rodewijnazijn, 1⁄2 el[...]

Een erg lekkere salade, uit de Tip juli 1997. De aardappels moeten afkoelen nadat ze in de oven gegaard zijn, dus van te voren beginnen! 250 gram aardappels,[...]

Een frisse salade, door de grapefruit heel anders dan anders Voor 2 personen: 200 gram kipdijfilet, olijfolie, 3 tl rozemarijn, zeezout, 1 rode grapefruit, 1[...]

250 gram broccoli, 400 gram penne, 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 100 gram noten (gehakt), beetje bieslook, 100 gram rucola, 150 gram blauwe kaas (grof[...]

Uit Tip Culinair juli 1994. Bij de ingrediënten wordt uitgelegd wat pesto is (en daarom zijn die oude tips zo leuk omdat het zo'n goed beeld geeft van het[...]

250 gram broccoli, 400 gram penne, 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 100 gram noten (gehakt), beetje bieslook, 100 gram rucola, 150 gram blauwe kaas (grof[...]