Salades

Voor mijn verjaardag kreeg ik Veg! van Hugh Fearnley-Whittingstall. Een kookboek met groenten in de hoofdrol. En daar staan erg lekkere dingen in, zoals deze[...]

Vanavond moet ik op mijn werk eten, dus werd het weer eens tijd voor een nieuwe maaltijdsalade. Zo nieuw is deze trouwens niet, want hij komt uit een[...]

300 gr snijbonen, in grove ruiten half bosje radijs, in plakjes 2 tomaten, ontveld en in stukjes halve krop ijsbergsla, in reepjes 1 el citroensap 1 teen[...]

Vorige week eindelijk weer eens de barbecue aangestoken en daarbij onder andere deze rijstsalade gegeten. En wat er ook heel lekker bij is: tilapia met[...]

Gisteren aten wij deze heerlijke boboti . Die eten we regelmatig, maar ik wilde er eens een andere tomatensalade bij. Op een website met recepten uit[...]

Vanavond moet ik werken, dus neem ik deze salade mee als avondeten. De salade is gebasseerd op een recept uit de Delicious van januari. 150 gr gedroogde[...]

Dit recept heb ik van Yummy in my Tummy geplukt, die het weer gebaseerd heeft op een recept van Jamie at home . Ik heb de hoeveelheden en sommige ingrediënten[...]

Het is zover, eigen sperzieboontjes en aardappeltjes. Wat heerlijk om dat weer uit de eigen tuin te oogsten en te eten. De sperziebonen was nog niet heel veel[...]

Wie kent het niet coleslaw, je kunt het in de super kopen in van die plastic bakjes, druipend van de dressing. Je kunt het natuurlijk ook zelf maken, dan weet[...]

Ik zit er al een tijdje tegenaan te hikken, een salade met noedels. We lusten heel graag noedels warm welteverstaan, maar koude noedels..... In een boek van[...]

Laatst hoorde ik op een verjaardag dat je in Warmenhuizen groene asperges kan kopen, kijk daar houden wij nou van, super lokaal. Afgelopen vrijdag ben ik er[...]

Meestal is bij ons een pasta salade met tomaat, olijf, rode ui, kappertjes, geitenkaas, basilicum..... Ook heel erg lekker maar nu eens helemaal wat anders. Ik[...]

Wat te doen met de boerenkool die nog op de tuin staat.... Stamppot uiteraard, maar daar ben ik niet echt liefhebber van en ook is de stamppottentijd een[...]

Uit Tip Culinair juli 1994. Bij de ingrediënten wordt uitgelegd wat pesto is (en daarom zijn die oude tips zo leuk omdat het zo'n goed beeld geeft van het[...]

Wat een heerlijk weertje is het toch! In mijn tuin heb ik het zonnescherm uitgeklapt en de parasol opgezet want anders is het echt veel te heet! Mijn jongste[...]