Salades

Dit is mijn favoriete Chinese komkommersalade die ik bijna bij elke Chinese maaltijd maak. Ingrediënten: 1 kleine komkommer 2 knoflooktenen, gehakt 1 el[...]

De basis van deze salade is een restje gekookte sperziebonen. Ingrediënten: 2 aardappels (250 gr) 150 gr gekookte sperziebonen 80 gr geroosterde rode paprika[...]

Ingrediënten: 4 rauwe bietjes (totaal ca. 350 gr ) 1 kleine rode ui, dun gesneden 3 el sherry azijn 4 el olijfolie, plus een beetje extra ½ tl suiker 1-3[...]

Lunch voor 1 persoon. Ingrediënten: 1 kropje little gem 1 ei 3 eetlepels extra vergine olijfolie ½ eetlepel wittewijnazijn of citroensap een mespuntje[...]

Ik weet nog precies waar ik was toen ik mij van een korianderhater tot een korianderliefhebber bekeerde, net zoals ik nog precies weet waar ik was toen ik[...]

 Recept uit Delicious. Een leuke salade, maar de hoeveelheid sinaasappelgelei was wel aan de royale kant.  Ingrediënten: . 2 el azijn 50 ml[...]

Ingrediënten Salade 2 komkommers 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 rode peper Dressing 0.5 limoen 2 el vissaus 0.5 el sojasaus 1 el sesamolie 0.5 bosje[...]

Ingrediënten: 150 g roomkaas 1 eetl. kappertjes 5 zoetzure augurkjes, in zeer kleine blokjes Kerriepoeder zout en peper 200 g beenham in dunne plakjes[...]

Deze Marokkaanse wortelsalade is gebaseerd op een recept dat wij geleerd hebben op de kookcursus in Marrakech bij Gemma en Aisha van Souk Cuisine .[...]

Ingrediënten: 4 bloedsinaasappels 1 venkel 1 rode ui zwarte olijven zonder pit olijfolie peper en zout Bereiding: Schil de bloedsinaasappels à vif: verwijder[...]

 Ingrediënten: 4 stronkjes witlof 200 ml zure room klein bosje bieslook zeezout versgemalen peper 1 el kappertjes 500 g kastanjechampignons[...]

Ik heb voor de avond een Hollandse bietensalade gemaakt van ongeveer 750 gr gepofte bietjes, 1 appel, 350 gr augurkjes, alles in kleine blokjes gesneden en een[...]

Deze salade heb ik samen met mijn zus in Frankrijk gemaakt. Ingrediënten: 1 kg rijpe gemengde 'wilde' tomaten, allerlei maten en kleuren, ook kerstomaatjes[...]

Ingrediënten: 250 g bloemkool 250 g paprika (rood, geel, groen) azijn rozemarijn laurier olijfolie zout 250 g gemengde sla 12 taggiasca-olijven. Bereiding:[...]

Ingrediënten: 10 zwarte olijven met pit 2 el balsamicoazijn 4 el olijfolie sap van 1/2 citroen 1 komkommer 2 lenteuitjes zout en peper 1 chilipepertje munt[...]