Salades zonder sesam karbonade

voor 4 personen 2 bolletjes mozzarella (liefst buffelmozzarella) 2 eetlepels witte balsamico-azijn 4 eetlepels olijfolie versgemalen peper, zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr groene asperges zout 1 klein bakje kerstomaatjes, gehalveerd 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 eetlepel balsamico[...]

Ingrediënten Porties : 2 voor de salade: 2 eieren 100 gr jonge spinazie bladeren 2 tomaten, in plakjes gesneden 2 plakjes parmaham 60 gr ricotta kaas 2[...]

voor 4 personen 75 gram gemende sla 2 grote rijpe peren wat citroensap 4 eetlepels walnoten 4 plakken rauwe ham (liefst Serranoham of Parmaham) 75 gram[...]

voor 2 personen 100g palkken rauwe ham(parmaham),in repen van 2 cm,3 el olijfolie,1-2 tl rozemarijnnaaldjes,of 1 tl gedroogde rozemarijn,2 el[...]

voor 4 personen 100 gram walnoten 1 handvol verse dadels zonder pit 1 rijpe peer 2 handen vol rucola 100 gram schimmelkaas 50 gram parmaham 2 el olijfolie 1[...]

voor 4 personen 100 gr Parmaham (in dunne plakjes) 2 Conference-peren (gehalveerd en het klokhuis verwijderd) 1 el (olijf)olie 50 gr (verse) walnoten[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen 50 gr salami 150 gr mortadella 2 zongedroogde tomaten uit olie voor de vinaigrette: 4 grote sjalotten 100 mlo balsamico-azijn[...]

voor 4 personen 4 el olijfolie-100 gram parmaham- 250 gram aardbeien-1 sinaasappel-1el balsamicoazijn-1 theelepel suiker-1 rijpe avocado-1 el citroensap-1 zak[...]

voor 2 personen 100g palkken rauwe ham(parmaham),in repen van 2 cm,3 el olijfolie,1-2 tl rozemarijnnaaldjes,of 1 tl gedroogde rozemarijn,2 el[...]