Salades zonder knoflook kokos

voor 3 personen 1 rode kool (500 gram), 200 gram yoghurt, 100 gram pepernoten, kruidnagel, komijnepoeder, paprikapoeder, peper, 2 appels, 2 uien, sojasaus,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak spinazie, gewassen en drooggedept 2 grote mango's, geschild en in grote stukken gesneden 2 radijsjes, dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 rode chilipepers, zaad verwijderd en fijngesneden 1 theel. versgemalen peper zout 500 g kleine pijlinktvisjes, schoon-gemaakt[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 el olijfolie - ½ tl sesamolie - 1 el lichte sojasaus - 1 el rijstazijn - 1 tl wasabi - 175 g rauwe tonijnfilet, in[...]

een heerlijke lauwwarme verrassing op 1 juli 200 gram kipfilet in reepjes, 2 el olie, 5 dl kippenbouillon, 4 el korianderblaadjes (of wat minder pasta), 1-2[...]

Ingrediënten 1 fougasse de boulogne (afbakbrood, 350 g) 1 Chinese kool 2 eetlepels zoete sojasaus 2 eetlepels limoensap (flesje a 115 ml) 6 eetlepels[...]

Ingrediënten ½ limoen (geperst) ½ komkommer (geschild en in dunne plakjes) 12 sneetjes sesam knäckebröd 8 plakjes kipfilet 4 eetlepels grove[...]

Ingrediënten 275 g quinoamix 200 g edamame 3 el Japanse sojasaus 2 el gembersiroop 1 el sesamolie 2 el limoensap 3 el sesamzaad 3 bosuitjes 300 g[...]

Ingrediënten 2 theelepels sambal badjak 3 eetlepels sojasaus 4 eetlepels sesamolie 350 g kipfilethaasjes 200 g peultjes 6 bospeentjes (in schuine[...]

Ingrediënten ½ komkommer 3 bosuitjes 1 limoen 1 zakje verse koriander (15 g) 4 eetlepels oosterse roerbakolie zout en (versgemalen) peper 1 zakje[...]

Ingrediënten 5 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kipfiletblokjes (ca. 500 g) 1 pot Indonesische roerbaksaus saté (520 g) 1 grote komkommer 2[...]

Dit recept komt uit Niven Kunz' nieuwe boek Groente! Niven werd bekend met het concept 80% groenten en 20% vlees of vis. Eindelijk een recept van een kok met[...]