Salades zonder knoflook varkenshaas cranberry olijfolie

Eerlijk gezegd word ik doorgaans niet echt wild van haloumi, de Grieks/Cypriotische rubberachtige kaas, die je eerst moet grillen alvorens op te eten. Maar in[...]

voor 4 personen 750 g asperges, schoongemaakt; zout; 4 eieren, hardgekookt, grofgehakt; 200 g Leerdammerkaas; in smalle reepjes; 3 eetl. mayonaise; 2 eetl.[...]

voor 4 personen 1 ananas 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel vloeibare honing 1/2 bakje mascarpone (verse kaas) 8 blaadjes basilicum 1 zakje vanillesuiker[...]

voor 4 personen 1 bos bleekselderij, 1 appel, klein blikje ananasschijven/stukjes, 50 g rozijnen, 2 el zilveruitjes, stukje kaas, eventueel walnoten. Voor de[...]

voor 4 personen 75 gram gemengde bladsla - 125 gram bramen - 75 gram blauwe kaas (bijvoorbeeld gorgonzola) - 50 gram geraspte emmentaler - eventueel 50 gram[...]

Ingrediënten Porties : 3 4 stronken witlof flinke handvol gepelde walnoten light dressing (Becel, pot) 1 kiwi 1 halve appel 1 sinaasappel stuk belegen of[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr groene salade 100 gr cherry tomaatjes 75 gr pijnboompitten 75 gr cashewnoten (geroosterd en gezouten) 1 rode paprika, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak (400 gr) salade (ijsberg, romeinse sla of een combinatie) 1 komkommer 2 grote tomaten 1 paprika 4 eieren (hardgekookt) 2[...]

Ingrediënten Porties : 3 300g gekookte kipfilet, in blokjes gesneden 4 eetlepels fijngehakte rode ui 1 theelepel vers citroensap 2 eetlepels Griekse[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 peren, overlangs doormidden gesneden, klokhuizen verwijderd, in partjes 1½ dl karnemelk 3 theel. witte-wijnazijn zout[...]

voor 4 personen 75 gram veldsla 1 appel (bijv. Elstar) 8 gedroogde (geweekte) abrikozen plm. 10 walnoten 75 gram zacht belegen kaas Dressing : 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 250 g Italiaanse salades (bak) 100 g carpaccio 2 tl vierseizoenenpeper 1 ciabatta zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of[...]

Ingrediënten 250 g sperziebonen 1 citroen (uitgeperst) 2 el olie 1 pot witte bonen ((370 g), afgespoeld) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) 1[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps fijn zeezout 100 g harde Hollandse geitenkaas (stukje) 1 rode ui 1 groene paprika 1 blikje chilibonen (400 g) 1 blikje[...]

Witlofsalade met bacon,walnoten en bleu cheese Ingredienten: 100 g bacon in plakjes  3 eetlepels olie  1 eetlepel walnotenolie sap van[...]

Het is alweer zo lang geleden dat ik heb geblogt. Maar natuurlijk werd er gegeten. En ook werden er foto's genomen. Om het maar weer eens op te pakken met een[...]