Salades met kaas

Ingrediënten Porties : 6 80 ml extra vierge olijfolie 1/2 theelepel zout 1 theelepel geraspte citroenschil 60 ml vers citroensap 120 gr rucola sla 2[...]

Ingrediënten 1 pak couscous (500 g) 1 courgette (in kleine blokjes) 1 rode paprika (in blokjes) 1 venkelknol (in smalle partjes) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 1 venkel 150 g witlof (in reepjes) 1 eetlepel citroensap 250 g cherrytomaten 5 eetlepels olijfolie 1 theelepel mosterd ½ teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g gepelde hazelnoten 1 grote venkelknol, in dunne schijfjes gesneden 1 groot stuk witlof, dwars in repen gesneden 2 appels[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 1 eetl. olijfolie zout 4 venkelbollen met groen (totaal 800 g) 60 g Parmezaanse kaas, afgeschaafd[...]

voor 4 personen 1 venkelknol halve komkommer 50 gr zachte roomkaas 4 el yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 1 tl thijm peper en zout naar smaak[...]

Dit wordt regelmatig gegeten. Gewoon omdat het lekker is! Het recept komt uit het (vegetarische) kookboek "Mijn keuken van de zon" van Virginie Besançon. Voor[...]