Salades met basilicum

een lekkere frisse salade. De champignons worden zacht door ze in citroensap te marineren. T. vindt gebakken champignons heel naar, deze vond hij wel wat[...]

voor 1 personen Pasta, hand boontjes, hand sla, fetablokjes, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, pijnboompitjes en/of gehakte nootjes, olijfolie, peper, zout,[...]

voor 1 personen Pasta, hand boontjes, hand sla, fetablokjes, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, pijnboompitjes en/of gehakte nootjes, olijfolie, peper, zout,[...]

voor 4 personen 50 g gepelde pistachenoten 200 g gemengde paddenstoelen (kastanjechampignons, oester - zwammen, shiitakes) 2 eetl. olijfolie zout en[...]

Ingrediënten 20 g rucola (zakje à 40 g) 10 g platte peterselie (bakje à 20 g) 200 g carpaccio 7½ g basilicum (bakje à 15 g) zet alles op mijn[...]

Gegrilde aubergine en tomatensalade Deze salade is lekker als bijgerecht, als lunchsalade en als onderdeel van antipasti. Ingrediënten: 2 aubergines (of 4[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 salade 4 rijpe, smaakvolle rode tomaten 1 rode ui, in ringen 3-4 eetlepels olijfolie, of naar wens scheutje azijn versgemalen[...]

voor 4 personen * 6 grote rijpe trostomaten * 2 lente-uitjes * 150 gram feta * 1/2 groene paprika * 2 eetlepels olijfolie * peper * 2 eetlepels fijngehakte[...]

voor 6 personen 250 gram droogkokende rijst 3 paprika (rood, groen en geel) 200 gram olijvenschijfjes zonder pit 1 blik arisjokharten 250 gram feta 4[...]

Lunch of bijgerecht voor 6 personen Nodig: 750 gram vastkokende aardappels zout en peper 4 eieren 1 bosje radijs 1 sjalotje 3 eetlepels creme fraiche 2[...]

voor 4 personen * 6 grote rijpe trostomaten * 2 lente-uitjes * 150 gram feta * 1/2 groene paprika * 2 eetlepels olijfolie * peper * 2 eetlepels fijngehakte[...]