Salades zonder physalis kwartelei

Ingrediënten Porties : 4 400 g tonijnsteak, circa 5 cm dik 4 el extra vergine olijfolie 1 el citroensap, of naar wens 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 el[...]

Ingrediënten 4 sinaasappels 1 venkel 200 g gerookte kipfilet 1 theelepel grove mosterd 1 zakje waterkers (75 g) 1 rode ui (in flinterdunne ringen) 50 g[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g walnoot, in stukjes gehakt 1 rode ui, in dunne schijfjes gesneden 3 grote, rijpe peren, bij voorkeur met een rode schil 125[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet 1 eetlepel mosterd 6 eetlepels olijfolie 4 kleine stevige appels ((stevig Breaburn), in partjes) 1 eetlepel balsamicoazijn 1[...]

Ingrediënten 1 rode peper (steeltje verwijderd) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet 1 el[...]

Ingrediënten 2 rode uien (in dunne ringen) 2 el wittewijnazijn 5 el olijfolie 100 g Hollandse blauwaderkaas 60+ (verkruimeld) 2 kipfilets (in schuine[...]

Dit recept is gebaseerd op een salade die ik een maandje geleden at bij Restaurant As . Dat wil zeggen, het is wat ik daarvan de volgende dag wist te[...]

Recept van Jeroen Meeus uit zijn tv programma Dagelijkse Kost op de Belgische TV. De hoeveelheden zijn voor 4 personen aan de zeer ruime kant. Per persoon vond[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]

voor 6 personen Dressing 50 cm water 50 cl rode wijnazijn 1/2 tl suiker 2 tl citroensap 1 tl gemalen zwarte peper 1 tl Worcestershiresaus 1/2 tl droge Engelse[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g kikkererwten uit blik 3 eetl. tahin (sesamzaadpasta) 2 eetl. olijfolie 2 eetl. citroensap 2 grote tenen knoflook, geperst[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 300 g kipfilet, in reepjes gesneden 2 el honing 1 el[...]

voor 4 personen 3-4 Hollandse ′nieuwe′ haringen, gefileerd; 6 grote gekookte aardappelen, geen afkokers, in kleine blokjes (ca. 0,75 cm)gesneden;[...]

voor 6 personen 50 gr gemengde slablaadjes 50 gr babyspinazieblaadjes 50 gr waterkers 2 el chilisaus 2 el droge sherry 1 el lichte sojasaus 1 el[...]

voor 4 personen 3-4 Hollandse ′nieuwe′ haringen, gefileerd; 6 grote gekookte aardappelen, geen afkokers, in kleine blokjes (ca. 0,75 cm)gesneden;[...]