Salades zonder knoflook aardappel lange vingers couscous

voor 10 personen 2 sinaasappels 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge met basilicum 75 g waterkers 75 g veldsla 30 g verse basilicum 15 g[...]

Als er één foodblogger is die andere mensen weet te inspireren met haar recepten, dan is het wel Caroline Brouwer . Altijd schitterende foto’s,[...]

Wat maak je voor een avondje Thais koken met je kookclub? Ik kook maandelijks met een groepje mensen samen een diner rondom een thema. Ieder zorgt voor een[...]

Ingrediënten: - 200 g Hollandse geitenkaas - 3 perziken of nectarines - ½ zakje verse munt - ½ citroen - 1 el honing - 3 el walnootolie (AH) -[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

Ingrediënten: - 1 kleine rode ui - 2 - 4 limoenen - 1,5 kilo zoete, rijpe watermeloen - 250 g feta - een bosje verse munt, gehakt - een bosje verse platte[...]

Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 avocado, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 40 gr gehakte rode ui 2 eetlepels vers limoensap 2 eetlepels grapefruitsap 2[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 aubergine 1 courgette 150 g haricots verts (schaal 150 g) 5 el walnotenolie 5 el balsamicoazijn (flesje 250 ml, op hout[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g voorgekookte tarwekorrels 1 laurierblaadje 2 maïskolven ½ el zonnebloemolie 75 g walnoten, gebroken 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g volkoren penne 150 g stevige, magere, verse geitenkaas 1/2 kleine watermeloen, in blokjes van 2-3 cm, pitjes verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml water 200 gr quinoa 50 gr rozijnen 1 mespuntje zout 2 middelgrote tomaten, in stukjes 1 middelgrote ui, fijngesneden 10[...]

4 bonensalade Een lekkere, frisse salade, en makkelijk te maken. Laatst had ik een blikje 4 bonen mix meegenomen, hierin zitten rode nier bonen, kikkererwten,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 pitabroodjes met sesamzaad 2 blikken kikkererwten, à circa 400 g, afgespoeld en uitgelekt ½ komkommer, in blokjes gesneden 4[...]

Ingrediënten 12 walnoten (verbrokkeld) 1 eetlepel suiker 125 g frambozen (vers of ontdooid) 1 theelepel Dijon mosterd 1 eetlepel witte-wijnazijn 4[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen 400 g geraspte bietjes 1 citroen (schoongeboend) 15 g munt (alleen de blaadjes) 15 g dille 4 el olijfolie frisse citroen[...]

Een perfect gerecht voor deze tijd van het jaar, lekker fris en zomers. Je kunt er van alles in kwijt, helemaal als je een eigen moestuin hebt. Er gaan niet[...]