Salades zonder knoflook kaneel pangasius zuurkool

Een subtiele salade die simpel lijkt, maar heel verrassend smaakt. Elk onderdeel is even belangrijk en samen passen ze wonderbaarlijk goed bij elkaar. Het[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist) 50 g walnoten grof zeezout citroenpeper (molentje) 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 200 ml volle melk 46 g ansjovisfilets in olijfolie (blikje à 46 g) 1 venkelknol ½ citroen 250 g groene asperges (bos à 500 g) 2 el[...]

Ingrediënten 250 g groene asperges 250 g witte asperges 1 venkelknol 1 bosje radijs 160 g gerookte kipfilet (AH puur&eerlijk scharrelvlees) 3 el[...]

Ingrediënten 200 g 4-granencouscous 50 g hazelnoten 2 venkelknollen 7 el koolzaadolie 15 g verse munt 15 g verse dille 75 g royale abrikozen 75 g veldsla[...]

Ingrediënten 1 voorgebakken focaccia (brood) 4 eetlepels olijfolie 1 venkel 1 eetlepel witte-wijnazijn 100 g oude kaas (stukje) 300 g rundvleesreepjes[...]

Ingrediënten 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 1 harde (onrijpe) mango ½ rettich ½ theelepel zeezout 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 courgette (in plakken) 2 portobello champignons (in plakken) 1 gele paprika (in brede repen) 5 eetlepels olijfolie met[...]

Ingrediënten 500 g verse zalmfilet 6 el zoete teriyakisaus (flesje 250 ml) 6 el zonnebloemolie 2 limoenen ½ spitskool 1 komkommer 1 venkelknol 2 el[...]

voor 4 personen Voor de dressing: 1/2 theekopje olijolie, 2 1/2 theekopjes groene druiven zonder pit (soultanines), 3 soeplepels citroensap, 3 soeplepels[...]

Woon je in (de buurt van) Utrecht? Ga als groenteliefhebber dan zeker eens naar tuinderij Amelishof . Bij het moestuinwinkelje koop je verse biologische[...]

Chantal schreef onderstaand recept: Eigenlijk lust ik alles maar bij de lunch eet ik graag een salade in plaats van brood. Nu kun je natuurlijk gewoon sla en[...]

Een goede Griekse salade, geflankeerd door een glaasje ijskoude rosé, is bijzonder geschikt om op een bloedhete dag loom en ietwat slaperig op te peuzelen.[...]

voor 4 personen Sinaasappeldressing 3 sinaasappels 50 ml Pernod 5 el olijfolie extra vierge Venkelsalade met geitenkaas 1 rijpe honingmeloen 1 venkelknol 75 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g gedroogde sojabonen, een nacht geweekt 450 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt en gehalveerd 2 grote sjalotjes, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten 4 sinaasappels 1 venkel 200 g gerookte kipfilet 1 theelepel grove mosterd 1 zakje waterkers (75 g) 1 rode ui (in flinterdunne ringen) 50 g[...]

Ingrediënten 275 g quinoa (pak) 2 venkelknollen 2 friszoete appels 1 citroen 100 g gedroogde cranberry's 2 el olijfolie 125 ml zure room zet alles op[...]