Salades met basilicum

voor 4 personen Salade: taugé, groene of rode paprika: fijngensneden groene of rode pepers: fijngesneden en van zaadjes ontdaan rucola, lente uitjes:[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 avocado, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 40 gr gehakte rode ui 2 eetlepels vers limoensap 2 eetlepels grapefruitsap 2[...]

voor 2 personen Ingrediënten 3 struikjes witlof 50 gram ongekookte (groene) pasta 4 ansjovisfilets ½ eetl. kappertjes ½ eetl. limoen- of[...]

Deze salade is heel fijn als maaltijd op balansdagen, maar doet het ook erg goed als salade bij een hoofdgerecht, bijvoorbeeld met lamskoteletjes! 2 personen[...]

Ingrediënten 300 g ontbijtspek (stukje) 2 pakken tuinbonen (a 300 g, diepvries) 2 limoenen (schoongeboend) 8 el olijfolie extra vierge 2 el vloeibare[...]

Ingrediënten 250 g tijgergarnalen (diepvries, zak a 500 g) 1 rode peper 2 theelepels kerriepoeder (kerrie djawa) 1 eetlepel verse gemberwortel (geraspt)[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 2 eetlepels Thaise vissaus 1 limoen (geraspt en geperst) 1 theelepel lichtbruine basterdsuiker 1 rode peper[...]

Ingrediënten 1 rode ui 1 rode peper 2 limoenen 2 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el suiker 2 zakken haricots verts ((a 150 g), steelaanzet en puntje[...]

Er was eens … een IJslands sprookje, althans zo gaat het in mijn wereldje als ik een kookboek tegen kom op een van mijn culinaire strooptochten. Ik en[...]

Gisteravond maakte ik deze heerlijke salade voor 2 personen; ik heb hem lauwwarm gegeten, met linzen uit het kookvocht en de nog warme blokjes zoete aardappel.[...]

Het is altijd een goed teken wanneer je laatste hap even lekker is als je eerste. Dat was het geval bij deze kipsalade. Het is zo’n gerechtje waarvan je[...]

Ingrediënten: Het vlees: 500 gr varkensgehakt (of verse varkensworst van vel ontdaan) 1,5 el arachide olie 1/2 ui, dun gesneden 2 tl geraspte gember 2 grote[...]

Witlof Salade met Gerookte Kipfilet Walnoten en Kerriedressing Deze heerlijke salade heb ik van internet De bron ben ik kwijt, dus mocht je weten van wie dit[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 4 dikke varkensribkoteletten met been De marinade: 1 grote sjalot, gehakt 3 teentjes knoflook, gehakt ⅓ kopje lichtbruine[...]

Heel lekkere salade met en heel makkelijke dressing: gelijke delen (¼ cup = 4 eetlepels = 60 ml) limoensap, suiker en vissaus. Ingrediënten 4 - 6 porties[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]