Salades met limoen

Ingrediënten 1 zak zuurkool (naturel (500 g)) 1 rode peper 1 appel (friszoet (bijv. jonagold)) 4 el olijfolie extra vierge 1 mango (geschild en pit[...]

Ingrediënten 150 g peen julienne (zakje) 1 eetrijpe mango 1 limoen 2 el sesamolie 1 teen knoflook 2 cm verse gember (geschild) 1 rode peper 250 g rauwe &[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kleine rode ui, zeer dun gesneden 30 ml rode wijnazijn 120 ml vers geperst sinaasappelsap 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil[...]

Ingrediënten voor 2 a 3 personen: 1 mango (in blokjes van ongeveer 1 cm gesneden) 1 bosui (fijngehakt) 1 - 2 rode pepers (of naar smaak) zaadjes verwijderd en[...]

Annabel Langbein maakt deze salade met het uitgeplozen vlees van een gegrilde eend. Voor ons is het iets makkelijker om er eendenborstfilets voor te gebruiken.[...]

Gisteravond ontdekte ik een verdwaalde Spaanse peper in de koelkast en nog wat bosuitjes die echt wel op moesten. In mijn kookboeken kwam ik geen[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 1 rode ui (in zeer dunne halve plakken) 1½ el vissaus (flesje 250 ml) 1 mango (geschild) 1 komkommer 3 el[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 2 el olijfolie 1 schaal runderchipolata (worstjes, ca. 300 g) 4 tomaten (in parten) 1/2 mango[...]

Ingrediënten 300 g quinoa 1 bosje munt 1 rode peper 100 g bladspinazie 4 salade-uitjes 1 bosje verse koriander 400 g kipfilet (zonder vel) 1 tl gemalen[...]

Voor 4 personen: Viskoekjes: 1 ui, 1 knoflookteen, 200 gram witvis (lekker kabeljauw bijvoorbeeld), 200 gram zalmfilet, 5 eetlepels kokosmeel, 1 ei, verse[...]

Ingrediënten: - 150g zilvervliesrijst - zout - 200 g rivierkreeftjes (AH) - 1 kleine komkommer, geschild en in blokjes - 4 lente-uitjes, gesnipperd - 1 grote[...]

Ingrediënten: - 1 mango, in blokjes van ongeveer 1 cm - 1 lente-ui, fijngehakt - 1 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt - sap van1 tot 2 limoenen (naar[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

voor 4 personen DRESSING 80 ml lichte olijfolie 60 ml limoensap1 tl vissaus 1/2 kleine groene Spaanse peper, fijngesneden 1 el fijngehakte verse koriander 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 gr ongekookte fusilli pasta 225 gr krabvlees, in vlokken 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 mango, geschild, pit verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kardemompeulen, geplet 1 tl komijnzaden fijngeraspte schil en sap van 1 limoen sap van 1 grote sinaasappel 1 el lichte[...]

voor 4 personen 2 pakjes verse stukjes mango à 250 gram (of 2 grote rijpe mango`s) 200 gram feta 4 radijsjes 1 rijpe avocado handjevol basilicum 1[...]