Salades met peper

voor 4 personen 500 gram witte kool 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) smal schijfje verse gember (1/2 cm) dunne prei (witte en lichtgroene deel)[...]

voor 4 personen Voor de zalm: · 6 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus · 1 stengel citroengras · sap van 1 limoen · 2[...]

voor 4 personen Voor de zalm: · 6 eetl. Kikkoman natuurlijk gebrouwen sojasaus · 1 stengel citroengras · sap van 1 limoen · 2[...]

Ingrediënten 2 sushi mealkits (a 315 g) 2 bakjes surimisticks (vis, a 150 g) 2 rijpe avocado's 1 limoen 8 eetlepels mayonaise 750 g witlof zet alles op[...]

Gochujang* wordt geloof ik bijna in alle Koreaanse gerechten gebruikt. Een kuipje gochujang blijft volgens mij eeuwig goed, of minstens jaren in de koelkast.[...]

Wat zal ik doen met de rest van de atjar taugé die ik maakte voor de Foe Yong Hai ? Zo begon dit gerecht. Als bijgerecht bij de Chinese omelet had ik maar[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 4 dikke varkensribkoteletten met been De marinade: 1 grote sjalot, gehakt 3 teentjes knoflook, gehakt ⅓ kopje lichtbruine[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g bruine basmatirijst, gewassen 2 eetl. olijfolie 2 eetl. limoen- of citroensap 1 grote teen knoflook, geperst 1 grote rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine broccoli, in roosjes (gebruik de stronk voor een ander recept, bijv. op blz. 248) 2 eetl. sinaasappelsap 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 Salade 1/2 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in stukjes 1 zak rucola 1/2 bosje radijs, in dunne plakjes 3 eetlepels grof[...]

voor 1 personen -1 blikje (John West Pure & Natural) tonijn of Verse rauwe tonijn (100gram) -grof gemalen peper & zeezout -(gemende) sesamzaad, 1,5 theelepel[...]