Salades met witlof

Ingrediënten Porties : 4 200 g volkoren penne 150 g stevige, magere, verse geitenkaas 1/2 kleine watermeloen, in blokjes van 2-3 cm, pitjes verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g gemengde, gekleurde pasta 50 g fijne sperziebonen, schoongemaakt 100 g pittige kaas, zoals rijpe cheddar, in blokjes[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 4 sneetjes ambachtelijk witbrood (bijv. boule beurre) 150 g gorgonzola piccante 48+ 1 el dijonmosterd 6 el extra vergine[...]

Ingrediënten ½ Groningerkoek (of oudewijvenkoek) 1 (boeren)rookworst (250 g) 2 struikjes witlof 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels (witte)[...]

Ingrediënten 1 zakje garneeramandelen (55 g) 2 rode grapefruit 1/2 tl vanillesuiker 1/2 tl gemalen kurkuma (koenjit) 4 tl (witte) balsamicoazijn 10 el[...]

Het aardige van een blog bijhouden is dat je ook door andere weblogs geïnspireerd raakt, zo kwam ik op Eetplezier een recensie van Yotam Ottolenghi's kookboek[...]

We hebben weer eigen witlof, zo leuk om na een paar weken onder het plastic te kijken en je ziet van die mooie blanke witlofstruikjes. Het zijn redelijk mooie[...]