Salades met boter

Geen tonijnsalade met een hoop mayonaise, maar net zo makkelijk om te maken. Je kunt de salade nog garneren met plakken tomaat of schijven avocado. Je kunt er[...]

voor 4 personen 4 flinke vastkokende aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokje gesneden 2 flinke rode bieten, gekookt, geschild en in blokjes[...]

voor 4 personen 300 gr mooie pasta, ongekookt 1 paprika 1 courgette 2 dl olijfolie 1 takje citroentijm 12 gele kerstomaatjes 1 bosje basilicum, vers 1 teen[...]

Het is altijd leuk iets gratis te krijgen en te mogen proberen. Soms staat daar wat tegenover, al is het maar een kleinigheid. In veel gevallen zal het geen[...]

Ingrediënten 1 rode peper 100 ml olijfolie 1 eetlepel grove mosterd 1 teentje knoflook (geperst) 150 g Hollandse geitenkaas (extra gerijpte) 2 eetlepels[...]

Het was vis, vis en nog eens vis dat deze week op de bordjes lag in huize Eetplezier. Eerst aten we krrrrrrrokante lekkerbekjes. Met droge witte rijst, gewokte[...]

Een mengsel van van gehakte olijven, kappers en tonijn zijn typische smaken van Sardinië en Sicilië. Claudia Roden geeft hier een recept voor een Siciliaanse[...]

Nou, die polentafrieten vonden de kinderen interessant, hoewel dat misschien grotendeels door de benaming kwam. Het klinkt in ieder geval beter dan gebakken[...]

Geroosterde mini Bindsla met Eiersalade Van het een komt het ander. Onlangs waren we op Ibiza en lunchten bij Casa Jondal aan de gelijknamige Cala. Hier wordt[...]

voor 2 personen 250 - 350 gram Noorse zalmfilet; 1 tablet voor visbouillon; 300 - 400 gram broccoliroosjes; zout; 3 - 4 grote tomaten, ontveld; 3 eetl.[...]