Salades met broccoli

Ik hou van broccoli. Niet enkel omdat ik het lekker vind, maar omdat het zo veelzijdig is. Je kan er van alles mee doen. Het past zowel bij vlees, vis, in[...]

Lekker zomers als salade, maar je kunt de couscous ook warm eten. De vegetarische balletjes heb ik al vaker gemaakt en het voordeel is dat ze gemakkelijk qua[...]

Soms blijkt mijn onlogische logica toch logisch. ‘ Als broccoli lekker is met druifjes, moet het dat ook zijn met appeltjes,’ dacht ik. Na dit[...]

Omdat broccoli zo gezond is, vind ik het altijd leuk om een lekker broccoligerechtje te ontdekken waar geen ‘witte saus’ of ‘stoemp’[...]

We zijn hier erg dol op de klassieke aardappelgratin . Met gruyère of een andere stevige bergkaas. Het probleem was alleen altijd dat ik die gratin vooral voor[...]

In 2014 deelde ik dit recept voor deze salade al eens met broccoli en bloemkool. In dit recept heb ik nu de bloemkool weggelaten en de ham vervangen door[...]

voor 2 personen 250 - 350 gram Noorse zalmfilet; 1 tablet voor visbouillon; 300 - 400 gram broccoliroosjes; zout; 3 - 4 grote tomaten, ontveld; 3 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g broccoliroosjes 1 oranje paprika 1 gele paprika 250 g middelfijne Chinese eiernoedels 4 eetl. pindakaas (met stukjes noot)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine broccoli, in roosjes (gebruik de stronk voor een ander recept, bijv. op blz. 248) 2 eetl. sinaasappelsap 2 theel.[...]

voor 4 personen Per persoon 2 ons groenten bijvoorbeeld: Rauwe groenten: komkommer, ui, parika, zure uitjes (eventueel gezoet met een beetje zoetstof)[...]

voor 4 personen 1 kippenbouillontablet 400 gr kipfilet 250 gr macaroni 1 stronk broccoli (ca.350 gr) 1 bakje champignons 2 vleestomaten 5 bosuitjes (of[...]

voor 4 personen Vervolg: Rondom desalade worden in plakken gesneden tomaten geschikt. Door de tomaten even door olijfolie te halen komt hun smaak nog beter[...]

voor 4 personen 200 gr varkenshaas( in kleine stukjes en gebakken) 1/2 kropje ijsbergsla 2x broccoli 6 vastkokende aardappelen 1 rode ui 50 g notenmengeling[...]

voor 4 personen Per persoon 2 ons groenten bijvoorbeeld: Rauwe groenten: komkommer, ui, parika, zure uitjes (eventueel gezoet met een beetje zoetstof)[...]

voor 4 personen 1 kippenbouillontablet 400 gr kipfilet 250 gr macaroni 1 stronk broccoli (ca.350 gr) 1 bakje champignons 2 vleestomaten 5 bosuitjes (of[...]