Salades met witlof

Een lekkere variatie op mijn witlofsalade met mandarijnen en spekjes die hier nog steeds regelmatig op tafel komt. Deze keer heb ik de witlof gemengd met[...]

voor 2 personen 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne sperziebonen 1-2 kroppen bindsla, circa 450 g in totaal, in hapklare stukken gescheurd 1 kleine witlof, dwars in[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g gemengde, gekleurde pasta 50 g fijne sperziebonen, schoongemaakt 100 g pittige kaas, zoals rijpe cheddar, in blokjes[...]

voor 2 personen Veldsla/rucola (of zakje sla-mix van de super) 1/4 komkommer 1 tomaat (eetrijp) Stronkje witlof Surimi sticks of echte krab Sesamzaadjes[...]

voor 2 personen 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Elke dag iets[...]

Ingrediënten 100 g boter 2 takjes tijm 90 g sesamzaad theelepel poedersuiker (150 g en 1) zout ½ dl sinaasappelsap 50 g bloem ½ dl witte[...]

Ingrediënten ½ pavé campagnard (brood) 175 g boerenbrie (45+, in plakjes) 4 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn (fles 500 ml) ½ teen[...]

De vorige Kerst waren we in Vietnam en dineerden we met noedelsoep met krab. Een bijzondere Kerst, zo in het buitenland. Dit jaar waren we weer in Nederland en[...]

Het aardige van een blog bijhouden is dat je ook door andere weblogs geïnspireerd raakt, zo kwam ik op Eetplezier een recensie van Yotam Ottolenghi's kookboek[...]

Janneke Vreugdenhil's recept voor deze wintersalade is met stevige winterse saladesoorten en wat tere blaadjes veldsla erdoor. Tegenover de wat bittere[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kipfilet 75 g verse witbroodkruimels 50 g cornflakes, iets verkruimeld 4 tl sesamzaad, plus wat zaad om te garneren 1 tl[...]

voor 6 personen 300 gram gaar kipvlees (even koken) 300 gram belegen kaas, 2 bananen, 2 appels, sap van een citroen, 2 sinasappels, 2 struikjes witlof, 2 dl[...]

Ingrediënten voor 4 personen 3 sneetjes witbrood olijfolie 400 g geitenkaas met korst (smalle rol) 2 takjes tijm 4 el honing Dressing 20 frambozen 30 ml[...]