Salades met azijn

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 aubergine 1 courgette 150 g haricots verts (schaal 150 g) 5 el walnotenolie 5 el balsamicoazijn (flesje 250 ml, op hout[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote komkommers, in lengterichting gehalveerd en in plakjes 5 eetlepels rodewijnazijn 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel[...]

Ingrediënten: - 250 g Le Puy-linzen (of Castelluccio linzen) - 2 rode uien, in hele ringen van 1 cm - 2 aubergines, in plakken van 1 cm - 4 el olijfolie +[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Ingrediënten 1 komkommer 2 bosjes radijs 1 rode ui 1 schaal tastytomtomaten 2 zoete puntpaprika's (schoongemaakt) 3 el wittewijnazijn 7 el extra vierge[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 200 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries) 1 citroen (schoongeboend) 1 rode ui (gesnipperd) 1 bakje platte[...]

Dit recept is gebaseerd op een salade die ik een maandje geleden at bij Restaurant As . Dat wil zeggen, het is wat ik daarvan de volgende dag wist te[...]

Een Salade wordt een Coleslaw als het hoofdbestaandeel een Koolsoort is en deze rauw en fijngesneden is. Een Coleslaw is knisperig en fris, zeker als je 'm[...]

We hadden dit jaar maar een paar bloemkooltjes uit de tuin, de slakken houden waarschijnlijk ook erg van bloemkool... Jammer want we lusten het heel erg graag.[...]

Ik maakte net een heerlijke winterse salade van restjes witte en rode kool die nog in mijn koelkast lagen. De toevoeging van dadels, walnoten, verse kruiden en[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 4 dikke varkensribkoteletten met been De marinade: 1 grote sjalot, gehakt 3 teentjes knoflook, gehakt ⅓ kopje lichtbruine[...]

Watermeloen, Feta, Pistache zomers en fris Mevrouw Sigi en ik gaan wanneer we maar kunnen strandwaarts; onze pipokar slash buitenhuis staat daar gedurende het[...]

voor 2 personen - 150 g couscous - sap van 1 citroen of limoen - olijfolie - zout en vers gemalen peper - ca. 2 dl koud water - 1 rode en 1 gele paprika - 2[...]

voor 4 personen 11/2 el.vers sinaasappelsap,1/2 el. vers limoensap of witte balsamico-azijn. 4 el olie, 1 tl. groene dijonmosterd, zeezout, groene peper uit[...]