Salades met kaas

Als er één foodblogger is die andere mensen weet te inspireren met haar recepten, dan is het wel Caroline Brouwer . Altijd schitterende foto’s,[...]

Ingrediënten 300 g tuinbonen (diepvries) 800 ml kokend water 300 g couscous (biologisch) 450 g tuinerwten (diepvries) 5 el olijfolie 3 el citroensap 2 el[...]

Ingrediënten 1 appel 2 courgettes (in dikke plakken) 2 el olie 1/2 limoen (schoongeboend) 1 tl korianderpoeder 4 el (half)volle yoghurt 1 el vloeibare[...]

Ingrediënten: - 1 grote bloemkool, in kleine roosjes verdeeld (900 gram) - 90 ml raapzaadolie - 2 el sherry-azijn - ½ tl vloeibare honing - 1 tl[...]

Ingrediënten: - 1 grote bloemkool, in kleine roosjes verdeeld (900 gram) - 90 ml raapzaadolie - 2 el sherry-azijn - 1 tl dijonmosterd - 30 g rozijnen (of meer)[...]

Het was bij restaurant Rawlicious in Toronto (Ontario, Canada) dat ik kennis maakte met 'spaghetti' gemaakt van (rauwe) courgette. Hoe de salade er verder[...]

Ingrediënten voor de salade 50 gr gerst (of bulghur) 250 gr (kastanje)champignons, in vieren gesneden 250 gr haricot verts, schoon en gehalveerd 1[...]

In het kader van: “Het moet maar eens wat slanker” heb ik voor vandaag een salade bereid. Het idee komt uit de nieuwsbrief die ik elke week[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 aubergine 1 courgette 150 g haricots verts (schaal 150 g) 5 el walnotenolie 5 el balsamicoazijn (flesje 250 ml, op hout[...]

Ingrediënten: - 5 middelgrote pastinaken - 2 el koolzaadolie (of olijfolie) - 125 g Le Puy-linzen - 1 laurierblad - ½ ui - paar peterseliesteeltjes[...]

Googelen op het uit 1924 stammende gerecht, 'caesar salad' levert veel leesplezier op. Vooral de commentaren op het recept van ene Marco op tastyweb.nl zijn[...]

voor 4 personen 3 st Handsinaasappels, schoongeboend 2 tl Mosterd 3 el Olijfolie extra vierge 300 gr Gemenge sla 3 el Kappertjes 1 st Rode ui, in ringen 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 170 gr quinoa, afgespoeld 475 ml water 1/2 theelepel zeezout 100 gr gehalveerde cherrytomaatjes 55 gr zwarte olijven, zonder pit[...]

Het is prachtig mooi weer en ik heb het rijk alleen! Niks moet, alles kan en mag. Een paar daagjes lekker vrij van m'n werk. Het lijkt alsof ik dit van te[...]

Ingrediënten 250 g cherrytomaten aan de tak 360 g cherrytomatenmix 3 el extra vierge olijfolie 2 tl grof zeezout 100 g manchego (kaas) 100 g geitenkaas[...]

Ingrediënten 2 bosuien 4 takjes peterselie 6 zwarte olijven zonder pit 265 g linzen 2 el kappertjes 2 el mosterddressing 100 g jonge bladsla (biologisch)[...]