Salades

Sinds ik het kookboek Jamie's Amerika in mijn bezit heb, sta ik te trappelen om de recepten te proberen. Als allereerste heb ik de Mad dog salade gemaakt en[...]

Van zo'n kant en klaar gegrilde kip kan je leuke recepten maken voor een salade, een sandwich of een pastei. Ik weet het, een zelf gegrilde kip is natuurlijk[...]

Een lekkere aardappelsalade begint met een goede aardappel. Neem een vastkokende aardappel zoals een Ratte, Nicola, Charlotte en Roseval. Verder is het[...]

Deze salade haalt gelijk herinneringen bij mij op aan Zuid Frankrijk, toen de kinderen van mijn zus nog klein waren en er vaak gebarbecued werd met opa en oma[...]

Een voorzichtige poging om de kinderen weer eens het concept ‘salade’ uit te leggen. De meeste ingrediënten tolereren ze op hun bord en warempel,[...]

Een salade vol kleur, smaak en vezels Een salade van witte kool eten wij regelmatig. Maar van rodekool is toch wat minder bekend. Voor de afwisseling raspte ik[...]

I love my salads! Zodra het voorjaar serieuze vormen aanneemt, dan ga ik los. Met salades dus. Het aantrekkelijke van salades is dat je eindeloos kunt variëren[...]

Gegrilde Aardappelsalade met Ui, Paprika, Rucola en Feta Een salade die alles heeft voor een maaltijd Vegetarisch....maar wil je er vlees bij kan dat gerust[...]

Spontane Salade Is dat niet een grappige naam voor een salade ? Allerlei groentesoorten die nog in je koelkast lagen bij elkaar gezocht, Of van alles even in[...]

Ceasar Salade met Gegrilde Kip Met de zomer in aantocht en de bbq weer tevoorschijn is gehaald, Komen er weer allerlei salades op het menu. Hier tenminste[...]

Een droomcombinatie, sinaasappel met venkel. Citroensap, olijfolie, zout en chilivlokken maken het af - maar de harmonie tussen sinaasappel en venkel is toch[...]

Salade Niçoise is een klassiek Frans gerecht, dat vernoemd is naar de stad Nice. Er bestaan vele varianten van dit recept. Zo heb ik bijvoorbeeld een[...]

Ik had nog een restje munt en koriander in mijn koelkast liggen. Deze Vietnamese maaltijdsalade met kip bleek een heerlijk recept om deze restjes op te maken.[...]

Heerlijk zulke salades, ik lust dit alle dagen wel. Lekker zomers ook met die vrolijke bloemetjes. Ik gebruik bijna nooit bloemetjes in een salade. Ik denk er[...]

Normaal hebben we rond deze tijd een overschot aan sperziebonen, dit jaar niet. We kunnen het makkelijk be-eten. Het is altijd leuk om wat weg te geven maar[...]