Salades zonder druiven hamburger

Tijdens het Food Film Festival in maart kreeg ik, samen met een aantal andere fans van de Arabische keuken, al een heerlijk voorproefje van Arabia bij je[...]

Het belooft weer warm te worden de komende dagen. En dan is een makkelijke aardappelsalade wel lekker toch? Met verse makreel voor de liefhebber. Of anders[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

voor 4 personen 32 gamba's (darmkanaal verwijderen ) 1 of 2 zakjes gemengde luxe sla van de supermarkt 8 perzikken vers of uit blik in lange reepjes[...]

- pasta (ik gebruik fusilli tri colore maar kan met alle soorten pasta) - pijnboompitjes - rucola - tonijn (uit blik) - wortels - uien - basilicum - knoflook[...]

- pasta (ik gebruik fusilli tri colore maar kan met alle soorten pasta) - pijnboompitjes - rucola - tonijn (uit blik) - wortels - uien - basilicum - knoflook[...]

voor 4 personen 4 el Griekse yoghurt 2 el mayonaise 1 el sinaasappelsap peper, zout 3 el fijngeknipte dille 1 zak ijsbergsla met tuinkruiden à 200 g[...]

voor 4 personen *300 gr. pasta naar keuze(b.v.schelpjes)*200 gr. tonijn uit blik(of zalm)* 1/2 komkommer in blokjes *3 tomaten in blokjes *1 flinke ui[...]

voor 2 personen * 160 g penne van harde tarwe, * 200 g diepvries bladspinazie[geen a la creme!], * 300 g kefir, * 1 theel walnootolie, * 1 teen knoflook uit[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 volle hand rozijnen 2 grote winterwortels, geschild en geraspt 1 stevige appel, geraspt 1 klein handje pijnboompitten Dressing[...]

voor 4 personen 700 g tuinbonen [uit de diepvries] 150 g feta 1 bos uitje, in dunne ringetjes 2 eetl. fijn gesneden dille of munt [ als je munt gebruikt zie[...]

voor 3 personen 300 gram rode bieten, 400 gram gekookte aardappelen, 15 zwarte olijven, 1 rode ui, 1 blikje tonijn. Dressing: 2 theelepels mosterd, 1,5[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt 2 el droge witte vermout of droge witte wijn scheutje wittewijnazijn, of naar wens 1[...]

Ingrediënten: - 500 g sperziebonen - zout en peper - een pot of blik grote witte bonen (ca 850 g) - 1 citroen, geraspte schil en sap (biologisch) - 1 grote ui,[...]

Het kookboek Leafs stond al een tijdje in de kast (het is van 2017), maar opeens staan meerdere recepten op mijn to-do-lijstje. Het boek, dat als ondertitel[...]

Ook in de winter staan maaltijdsalades regelmatig bij ons op het menu. Dit keer maak ik een salade op basis van kikkererwten. Kikkererwten hebben van zichzelf[...]

Ingrediënten 4 sneetjes witbrood (zonder korst) 8 el olijfolie 2 tenen knoflook (geperst) 4 eieren 1 kropje andijvie 1 bakje cherrytomaten (250 g) 3 el[...]

Met het mooie weer van de afgelopen dagen wil je ook wel iets zonnigs op je bord. Dus deze Jamaicaanse kip uit de laatste Delicious kwam als geroepen. Ik heb[...]