Salades zonder chocolade tuinkers

Ingrediënten Porties : 10 30 asperges AA 1 klontje boter 1 schepje suiker 10 sliptongetjes 20 gamba’s 2 eiwitten 1 dl room snuf zout 300 gr wilde[...]

Ingrediënten 50 g pistachenoten (gepeld (bakje a 95 g)) 2 tl gember (op zonnebloemolie (potje 135 g)) 2 el wittewijnazijn 1 el olijfolie extra vierge 1[...]

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

Zo af en toe heb je een recept dat meer dan lekker is. Deze vietnamese kipsalade behoort zeker tot deze categorie. Het oorspronkelijke recept pas ik een klein[...]

8 personen Bereidingstijd: 70 minuten (waarvan 50 minuten wachttijd) Ingrediënten: 200 gram winterpostelein 2 rijpe peren 8 cantharellen 1 schorseneer 1 rode[...]

Ik werkte al eerder recepten uit voor de VLAM en deed dat telkens met veel plezier en overgave. Herbekijk deze pareltjes maar even. Geen eigen stoef, hoor,[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet (in reepjes) 7 el zonnebloemolie 1 zakje Goodnoodles Oosterse kip (70 g) 25 g boter 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 4 el[...]

Ingrediënten 1 liter kippenbouillon 400 g kipfilet 1 prei (in ringen) 2 tl sambal 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 schaaltje sugar snaps (200 g) 1 wortel[...]

Ingrediënten ½ tl gemalen komijn (potje 20 g) ½ citroen (schoongeboend) 1 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 el zonnebloemolie ¼[...]

Ingrediënten 1 rode peper (steeltje verwijderd) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet 1 el[...]

Ingrediënten 1 zakje verse koriander (15 g) 1 zakje gezouten cashewnoten (150 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak grofgesneden wokgroenten (400 g) 2[...]

Ingrediënten 400 g sperziebonen 1 zak woknoedels (248 g) 1 rode peper 2 tenen knoflook (geperst) 4 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 4 el Japanse[...]

Vindaloo met basmatirijst en komkommersalade Vindaloo is een Indiaase curry wat meestal wordt gemaakt met vakensvlees of lam, ik heb het met kalkoen gemaakt,[...]

voor 4 personen 2 eetlepels pijnboompitten 500 gram rundergehakt 1 ei 1 beschuit of 3 eetlepels paneermeel versgemalen peper zout 5 gedroogde abrikozen 2[...]