Salades zonder ketchup aardappel

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 gala appel, in blokjes gesneden 100 gr Comte of Gruyère kaas, in blokjes gesneden 50 gr granaatappelzaden 1 bol venkel, in[...]

voor 4 personen 2 venkelknolletjes, gewassen 1 elstar 20 druiven, gehalveerd 1 eetl citroensap, vers 2 a 3 eetl. notenolie zout, vers gemalen peper. 2 eetl[...]

voor 4 personen 2 venkelknolletjes, gewassen 1 elstar 20 druiven, gehalveerd 1 eetl citroensap, vers 2 a 3 eetl. notenolie zout, vers gemalen peper. 2 eetl[...]

voor 2 personen 1 camembert,2 eetl.olie,2 eetl.azijn,zout,peper,suiker,eetl.geh.kruiden,kl.venkel,100 gr.knolselderij,1 granny,slabladen,2 eetl.zure[...]

Mijn interesse in 'salade' is het afgelopen jaar enorm toegenomen. Vroeger at ik ook wel eens 'sla', maar dat was een uitzondering. Vaak was dit gewoon[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

De drukke weken voor kerst vragen om snelle, eenvoudige gerechtjes. Deze salade voldoet prima als avondmaaltijd, in combinatie met soep en wat brood. Voor 2[...]

Eigenlijk raar dat ik bij de groenteboer altijd ga voor de groente en fruit die ik ken en weinig experimenteel inkoop. Daarom is het leuk om eens in de week[...]

Venkel in dunne plakken schaven en in reepjes snijden. Aardbeien, surimi, appel en gekookt ei. Frisse spicy limoendressing met yoghurt. Heerlijke frisse salade!

Ingrediënten 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 1 harde (onrijpe) mango ½ rettich ½ theelepel zeezout 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 3 handsinaasappels 6 eetlepels olijfolie extra vierge 2 venkelknollen 135 g andijvie 3 eetlepels olijven (kalamata (potje 300 g)) zet alles[...]

Ingrediënten 275 g quinoa (pak) 2 venkelknollen 2 friszoete appels 1 citroen 100 g gedroogde cranberry's 2 el olijfolie 125 ml zure room zet alles op[...]

Ingrediënten 2 eieren 2 venkelknollen (in dunne plakjes) 4 el olijfolie 6 el witte balsamicoazijn 1 groene appel (bijv. golden delicious) 2 zakken[...]

Soms, heel soms eet ik alleen, dan eet ik iets waarvan ik denk dat Evert het niet zo lekker vindt. Deze salade viel met gelijk op toen ik het boek 'Het[...]