Salades zonder ma

voor 12 personen 1 ½ kg gram vastkokende aardappelen - 8 hardgekookte eieren (2 om te garneren) - 1 dl mayonaise - 200 ml crème fraîche -[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

Deze Marokkaanse Wortelsalade is één grote smaakexplosie: zoet, fris, kruidig, zuur, bitter en pittig! Ik heb de salade nog wat gepimpt met voor mij[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane) zout en versgemalen peper 1 theel. paprikapoeder 2 teentjes knoflook, geperst 300 g biefstuk, in blokjes 125 g[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie - zout en peper - 1 theelepel paprikapoeder - 2 teentjes knoflook - 300 gram biefstuk - 125 gram grote champignons - 6[...]

voor 12 personen 1 ½ kg gram vastkokende aardappelen - 8 hardgekookte eieren (2 om te garneren) - 1 dl mayonaise - 200 ml crème fraîche -[...]

Deze Marokkaanse Wortelsalade is één grote smaakexplosie: zoet, fris, kruidig, zuur, bitter en pittig! Ik heb de salade nog wat gepimpt met voor mij[...]

Ik heb nog een nieuwe salade geprobeerd bij onze tapasmaaltijd: deze salade met witte bonen, olijven en eieren. In het oorspronkelijke recept worden limabonen[...]

Auberginedip, baba ganoush of auberginesalade is één van mijn favoriete dips. Altijd als we bij de Griek uit eten gaan, bestel ik auberginedip. En het grappige[...]

Francesca: 'Door smalle kronkelende straatjes beweeg ik mij. Auto’s kennen ze niet in de medina, het woord pakezel valt hier ineens op zijn plek. De[...]

Deze Marokkaanse wortelsalade is gebaseerd op een recept dat wij geleerd hebben op de kookcursus in Marrakech bij Gemma en Aisha van Souk Cuisine .[...]

Een keer per jaar ga ik van de radar. Dan is het tijd voor het jaarlijkse weekend met de Dames. Afgelopen vrijdag was het zover; we verzamelden ons voor de[...]