Salades zonder olijfolie

Ingrediënten Porties : 20 350 gr dunne noedels 225 gr kool, versnipperd 4 grote wortels, versnipperd 1 kleine groene paprika, fijngesneden 1 kleine rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 kippenborsten, zonder vel en botten, per stuk circa 150 g 2 plakjes citroen of limoen 1 el rijstwijn (sake of mirin) of droge[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g witte kool, gescheurd 1 flinke wortel, circa 150 g, grofgeraspt 50 g sultanarozijnen 4 lente-uitjes, fijngesneden, de[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 375 g ongepelde basmatirijst, goed afgespoeld 1 ui, fijngesneden 1 tl verse gember, geraspt ¼ tl garam[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g langkorrelige rijst 2 worteltjes, in dunne schijfjes gesneden 125 g dunne sperziebonen, in stukken van 2,5 cm gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels suiker 1/2 theelepel zout 1/8 theelepel peper 4 eetlepels melk 125ml mayonaise 4 eetlepels karnemelk 1 1/2 eetlepels[...]

Knolselder, 1 ajuin, 4 appels, 4 gekookte eieren, beetje peterselie, blik erwten en wortelten, zoute Poolse augurken (zeer belangrijk voor de smaak), peper en[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel verse gember, geraspt 1 eetlepel wortel, geraspt 1 theelepel limoensap 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 eetlepels pindakaas (zonder stukjes) 4 eetlepels ketjap 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel knoflook-chilisaus 1[...]

voor 4 personen 3 aardappelen ½ zacht zure appel ca. 50 g krab ca. 70 g gerookte zalm 2 eetl. mayonaise 1 potje zure room (klein) 2 worteltjes ½[...]

voor 8 personen 500 g zuurkool 1 grote winterpeen of 2 kleine 1 grote ui 2 tot 3 goudrenetten sap van een 1/2 citroen suiker of natrena zoetstof 3 tot 4[...]

Ingrediënten 300 g rode linzen 2 uien 1 kruidnagel 1 stuk winterwortel (ca. 6 cm) 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 15 g verse peterselie 1 takje tijm[...]

voor 2 personen 100 gram zalm (uit blik) appel 100 gram augurk 50 gram wortel 1 tomaten 2 grote aardappel ? komkommer Bereidingswijze Ontdoe de zalm van graat[...]

voor 4 personen 6 eieren 2 vleestomaten 30 gr. kappertjes, afgespoeld en uitgelekt 2 lente uitjes Voor de slasaus: 1 eetl. goede azijn 2 theel. dijonmosterd[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g langkorrelige zilvervliesrijst 125 g radijsjes, in plakjes gesneden 1 grote wortel, in reepjes gesneden 2 lente-uitjes,[...]