Salades zonder bier

Ingrediënten Porties : 4 450 g rosbief, bij voorkeur doorbakken, zonder vet en in dobbelsteentjes van 1 cm 50 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g gemengde sla, waaronder frisee 3 el fijngesneden verse kruiden, bij voorkeur bieslook, dragon en peterselie 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 peren, overlangs doormidden gesneden, klokhuizen verwijderd, in partjes 1½ dl karnemelk 3 theel. witte-wijnazijn zout[...]

voor 4 personen 300 gram aardappelen vastkokend 2 grote augurken 2 eetlepets zilveruitjes een halve ui 1 zoete appel 200 gram hamblokjes een stukje komkommer[...]

voor 12 personen 1 ½ kg gram vastkokende aardappelen - 8 hardgekookte eieren (2 om te garneren) - 1 dl mayonaise - 200 ml crème fraîche -[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

voor 1 personen Gemengde sla 6 sardientjes op olijfolie 1 ei 2 kerstomaatjes een handvol groene tuinboontjes 6 ansjovisfilets 6 zwarte olijven 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen 300 gram aardappelen vastkokend 2 grote augurken 2 eetlepels zilveruitjes een halve ui 1 zoete appel 200[...]

voor 12 personen 1 ½ kg gram vastkokende aardappelen - 8 hardgekookte eieren (2 om te garneren) - 1 dl mayonaise - 200 ml crème fraîche -[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]

Toen ik een tijd in Luxemburg heb gewoond, heb ik van de moeder van mijn toenmalige Luxemburgse vriend geleerd hoe ik echte Duitse aardappelsalade moet maken.[...]

Ingrediënten voor 4 personen 200 gram harde Hollandse geitenkaas 2 el olijfolie ½ el witte wijnazijn 6 sprietjes bieslook kervel zout, peper zak gemengde[...]

Deze kaas-appeltoast is ideaal als lunch, heerlijk van smaak en gezonder dan een gewone tostie. En dat komt niet alleen door de appel! De tomatensalade zorgt[...]