Salades zonder bier

Ingrediënten Porties : 4 500 g stevige tahoe (tofu), uitgelekt 250 g taugé 200 g paksoi (of Chinese kool, of amsoi), in dunne reepjes 15 g korianderblad,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 175 g peultjes, schoongemaakt 1 eetl. rijstazijn 2 theel. suiker 2 theel. sojasaus 1 theel. oosterse sesamolie ⅛ theel. zout 2[...]

Ingrediënten: - 75 g geroosterde, ongezouten pinda's - 200 g eiernoedels of Thaise rijstnoedels - 150 g sperziebonen of peultjes, of een combinatie - ½[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Ik zit er al een tijdje tegenaan te hikken, een salade met noedels. We lusten heel graag noedels warm welteverstaan, maar koude noedels..... In een boek van[...]