Salades zonder cognac champagne

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in repen 1 gele paprika, in repen 12 sneetjes dun stokbrood (totaal 150 g) 250 g milde geitenkaas, in 12 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr groene asperges zout 1 klein bakje kerstomaatjes, gehalveerd 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 eetlepel balsamico[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 g Farfalle (vlinder-) pasta 275 g spinazie, gescheurd 50 g feta kaas, verkruimeld 1 rode ui, gesneden 200 g zwarte olijven,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 4 kleine rode uien, circa 300 g in totaal, in dunne schijfjes gesneden 2 knoflookteentjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne sperziebonen 1-2 kroppen bindsla, circa 450 g in totaal, in hapklare stukken gescheurd 1 kleine witlof, dwars in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (100g) zak rucola sla 1/2 bakje cherrytomaten, gehalveerd 4 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels druivenpitolie of olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pak (500g) (fusilli) pasta 2 eetl extra virgin olijfolie 75g in olie ingemaakte olijven, ontpit en gehakt handje verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr zachte geitenkaas, op kamertemperatuur 1 theelepel gedroogde basilicum 4 sneetjes (1 cm dik) geroosterd brood 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 800g kogelbiefstuk 5 eetl olijfolie 5 eetl rode wijnazijn 2 eetl citroensap 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 theel zout 1/8[...]

voor 2 personen 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten 50 g walnoten 1 mespunt zeezout 2 appels (elstar) 1 theelepel witte-wijnazijn 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 zak rucola slamelange (80[...]

De peterselie buiten in de kruidenbak is geweldig aan het groeien. Het is blijkbaar precies het goede weer voor peterselie: beetje zon, beetje regen, niet te[...]

Ingrediënten 400 g broccoliroosjes 1 schaal tastytomtrostomaten 1 rode ui 1 gele paprika 3 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 2 tl vloeibare honing 50 g[...]

Ingrediënten 3 courgettes 2 zakjes Risotto alla Milanese (a 165 g) 2 eetlepels boter of margarine 6 gedroogde tomaten in olie (potje a 180 g) 2 sjalotjes[...]

Ingrediënten 6 grote stronken witlof 6 eetlepels olijfolie extra vierge 3 eetlepels rodewijnazijn 2 theelepels grove mosterd 2 theelepels vloeibare[...]

Ingrediënten 4 eieren (M) 500 g witte asperges 5 eetlepels olijfolie extra vierge met truffelaroma (fles a 250 ml) 2 eetlepels witte wijnazijn 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 peren, overlangs doormidden gesneden, klokhuizen verwijderd, in partjes 1½ dl karnemelk 3 theel. witte-wijnazijn zout[...]