Salades zonder artisjok basterdsuiker

Ingrediënten Porties : 4 4 haringen, schoongemaakt en zonder koppen, circa 500 g in totaal als ze zijn schoongemaakt 125 ml droge cider 350 ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 g jonge nieuwe aardappelen, geschrapt 2 el mayonaise 2 el Griekse yoghurt fijngeraspte schil van ½ limoen peper en zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g gedroogde sojabonen, een nacht geweekt 450 g kleine nieuwe aardappels, geschrapt en gehalveerd 2 grote sjalotjes, in dunne[...]

voor 2 personen 200 gr vers gerookte zalmsnippers (visspecialist) 1 grote komkommer ½ sjalot 150 ml Griekse yoghurt 2 el vers gehakte dille (uit de[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane) zout en versgemalen peper 1 theel. paprikapoeder 2 teentjes knoflook, geperst 300 g biefstuk, in blokjes 125 g[...]

voor 2 personen 200 gr vers gerookte zalmsnippers (visspecialist) 1 grote komkommer ½ sjalot 150 ml Griekse yoghurt 2 el vers gehakte dille (uit de[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]

Met de kerstkilo´s zit het wel goed bewijst mijn weegschaal, die na deze gezellige dagen 1½ kilo minder aangeeft. Een bijgerechtje dat tijdens deze[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 1 sjalot 1 el verse bieslook 1 el verse peterselie 1 el verse tijm 2 el mayonaise 150 ml Griekse yoghurt zet[...]

Een Salade wordt een Coleslaw als het hoofdbestaandeel een Koolsoort is en deze rauw en fijngesneden is. Een Coleslaw is knisperig en fris, zeker als je 'm[...]

Een maaltijd uit de Mathijs Maaltijdbox. Afgelopen maandag werd de box bezorgd, een doos vol mooie ingrediënten, drie maaltijden voor twee personen. Het is[...]

De afgelopen tijd heb ik veel salades geplaatst op mijn blog, maar ja, wat wil je ook met dit weer? Ook vandaag dus weer een salade, maar dit keer een[...]

Wat is lekker vlees op de BBQ? Het was vandaag schitterend weer en ook de komende dagen zijn veelbelovend! Als extraatje heb ik een link naar een weersite[...]