Salades zonder knoflook frambozen peterselie

Ingrediënten 400 g broccoliroosjes 1 schaal tastytomtrostomaten 1 rode ui 1 gele paprika 3 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 2 tl vloeibare honing 50 g[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

voor 4 personen 400 gr meirapen ( schoongeboend ) 1 friszoete appel ( bijv. Junami ) 1 zakje bosui ( 3 stuks , in schuine reepjes ) 1 bakje walnoten ( 60gr) 3[...]

voor 2 personen 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten 700 g krielaardappelen (schoongeboend en in plakjes) 4 maïsscharreleieren 600 g sperziebonen 2 zakken krulsla melange (a 100 g) 1 ui (in[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr asperges 1 kleine knolselderij 300 gr aardappels 4 tomaten 1 pakketje tuinkers 1 bosje dille, gehakt Dressing 1/8 liter[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 krop andijvie (in repen) 3 el olijfolie 1 el wittewijnazijn 1 el mayonaise 1 blikje ansjovisfilets (46 g) 1 zakje bosui ((3[...]

voor 4 personen 2 vleestomaten 2 rijpe avocado′s sap van een halve citroen 4 bosuitjes 5 radijsjes 150 gr. dungesneden ontbijtspek 2 eetl. olijfolie 6[...]

voor 4 personen 600 g aardappels 2 el kurkuma 1 kg wortels 3 el azijn 3 el gembersiroop 0.25 bosje koriander 3 eieren 200 g bloem 100 g cornflakes 200 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 bietjes, schoongemaakt 4 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden snufje zout 4 eieren 120 ml mayonaise, of naar smaak[...]

voor 4 personen 1 kilo krieltjes (in de schil), 4 eieren, 1 rode ui, 3 lente uitjes (in ringetjes), 1 bosje dille, 1 eetl. kappertjes, 4 moten zalm (liefst[...]