Salades zonder knoflook artisjok ijsbergsla

Ik heb geen fut om boodschappen te doen en al helemaal niet om te koken. Gelukkig heb ik nogal wat langhoudbare verpakkingen in de koelkast: zuurkool,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rode bieten 50 gr gemengde sla 1 handjevol gepelde pistachenoten 3 eetlepels olijfolie 1,5 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel[...]

Bietjessalade met fetacrème en mosterdhoningdressing Deze salade stond een beetje verstopt in een eerdere blog tussen andere voorgerechten in. En dat is zonde[...]

Tropische temperaturen... Wat eet je met dit warme weer? Iets heets (met pepers) zodat je afkoelt doordat je zweet? Dat wordt meestal niet zo gewaardeerd door[...]

Aangezien ik nu vakantie heb, zie ik het al wat meer zitten om eens iets nieuw te proberen bij wijze van avond/middagmaal. Vandaar deze keer niets zoets, maar[...]

Het werd weer eens tijd, een receptje geheel van eigen hand. Niet geïnspireerd door een kookboe k, kooksite of kok in een restaurant (althans niet bewust). Dit[...]

Vandaag een recept voor een lekkere herfstige salade. Ik ken niet veel mensen die dol zijn op rode biet. Ik wel! Je moet die grondse smaak natuurlijk wel met[...]

Mijn lunch bestaat nogal vrij vaak uit speltbrood en soep. Eigenlijk te vaak zelfs. Dus besloot ik nog eens een lunchsalade te maken. Toen vriendje nog niet[...]

4 rode bieten suiker 2 el olijfolie 1½ el witte balsamico azijn 1 el honingmosterd peper 2 mini Romana, gewassen en gescheurd 100 g feta, in blokjes of[...]

Ingrediënten 1 bak gekookte bieten (500 g) 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 eetlepels medium dry sherry 4 eetlepels walnootolie 1 theelepel gedroogde tijm 1[...]

Nodig (2 pers.): *4 gekookte bieten *1 ui *2 appels *2 plakjes geitenkaas (rol Lidl) *wat blaadjes sla *gehakte walnoten Dressing: *2 eetlepels Griekse yoghurt[...]

Ingrediënten 3 a 4 bieten (gekookt) Romeinse sla 3-5 plakjes spek 2 eetlepels honing 100 gram zachte geitenkaas 2 a 3 eetlepels basilicum dressing 20 gram[...]

Je hebt bieten en je hebt chioggia bieten. Chioggia bieten hebben - net als rode biet - een subtiele zoetige smaak, en daarnaast zijn ze prachtig rood/roze en[...]

Ingrediënten 3 a 4 bieten (gekookt) Romeinse sla 3-5 plakjes spek 2 eetlepels honing 100 gram zachte geitenkaas 2 a 3 eetlepels basilicum dressing 20 gram[...]

Ik heb nog zes stevige, kleine zomerbieten van langs de weg en in plaats van koken ga ik ze deze keer roosteren in de oven. Inspiratie vond ik hier . Oven[...]

Mijn kookinspiratie komt meestal rechtstreeks uit mijn groentepakket. Elke week maak ik een weekmenu voor het avondeten en met wat overblijft verzin ik dan nog[...]