Salades zonder knoflook broccoli bleekselderij

Ingrediënten Porties : 4 450 g zoete aardappelen, geschild, overlangs in vieren gesneden en vervolgens in plakjes van 1¼ cm dik 3 eetl. + 1 theel.[...]

voor 4 personen Gekonfijte tomaat 4 pomodori tomaten 6 el olijfolie 1 el suiker Artisjokken 4 artisjokken 1 citroen Ansjovisvinaigrette 6 ansjovisfilets 1 tl[...]

voor 4 personen Voor de gegrilde groente: 2 courgettes 1 groene zure appel 1 eetlepel olijfolie peper en zout ½ limoen 1 theelepel verse koriander 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 gr gemengde sla 200 gr boerenkool, in dunne reepjes gesneden (geen harde stelen) 70 gr parmaham, in stukjes 2 appels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rode bieten 50 gr gemengde sla 1 handjevol gepelde pistachenoten 3 eetlepels olijfolie 1,5 eetlepel rode wijnazijn 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 avocado, geschild, ontpit en in blokjes gesneden 40 gr gehakte rode ui 2 eetlepels vers limoensap 2 eetlepels grapefruitsap 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g nieuwe aardappelen, geschrapt en in dikke schijven gesneden 2 appels met rode schil 4 tl citroensap 125 g radijsjes, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 325 gr ongekookte fusilli pasta 225 gr krabvlees, in vlokken 1 rode paprika, in dunne reepjes 1 mango, geschild, pit verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kardemompeulen, geplet 1 tl komijnzaden fijngeraspte schil en sap van 1 limoen sap van 1 grote sinaasappel 1 el lichte[...]

voor 4 personen 500 gram sperziebonen 1 rode paprika 2 sjalotjes 50 gram rucola 50 gram walnoten plm. 12 olijven (zwart en/of groen) Dressing : 2 flinke[...]

Ingrediënten 4 sinaasappels 1 venkel 200 g gerookte kipfilet 1 theelepel grove mosterd 1 zakje waterkers (75 g) 1 rode ui (in flinterdunne ringen) 50 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 g Puy-linzen 150 g gerookte makreelfilet, zonder vel en in grote stukken verdeeld 3 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes[...]

Ingrediënten 6 grote stronken witlof 6 eetlepels olijfolie extra vierge 3 eetlepels rodewijnazijn 2 theelepels grove mosterd 2 theelepels vloeibare[...]

voor 4 personen Per persoon 3 mooie plakken goede rauwe ham (bijvoorbeeld Parma ham) - 75 gram rucola sla - 25 gram pecorino of Parmezaanse kaas (aan[...]